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#田作り 下準備。 内臓取り除き苦味を抜きます。 この一手間が重要。 大きくなった煮干と違って 目が生き生きしてて鋭いのが 朽ちても生命力を感じる。 #おせち料理 #おせち #御節料理 #手作り #無添加 #国産 Takaaki Nemoto 🇯🇵さん(@takaaki_nemoto)が投稿した写真 - 2016 Dec 27 9:01am PST
#田作り 下準備。 内臓取り除き苦味を抜きます。 この一手間が重要。 大きくなった煮干と違って 目が生き生きしてて鋭いのが 朽ちても生命力を感じる。 #おせち料理 #おせち #御節料理 #手作り #無添加 #国産
Takaaki Nemoto 🇯🇵さん(@takaaki_nemoto)が投稿した写真 - 2016 Dec 27 9:01am PST
