アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプ！
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプ！
表参道ヒルズで行われた
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプのイベントにPRESSとして参加してきました！
アサヒ 世界ビール紀行は、今回で第2弾！
今回は、ベルギー伝統の味わいが楽しめるベルジャンエールタイプです！
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプ
2010年11月30日（火）発売！
会場は、表参道ヒルズ（B3F） スペースＯ(オー) 正面には、ツリーも見えます☆
綺麗でした！
アサヒビール株式会社取締役 長尾俊彦氏の挨拶が始まり、
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプに賭ける情熱的なお話を聞きました。
このビールの為に特別な酵母を使い、上面発酵させたのが、
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプです。
ビールには、上面発酵と、下面発酵が有り、
「下面発酵は、低温発酵」で、「上面発酵は、常温発酵」なのです。
ベルギーのベルジャンエールタイプは、上面発酵。
特別な上面発酵酵母を使い、そして、常温発酵なので、おそらく、温度、気候に合わせて、
福島県のアサヒビールの工場が選ばれ、生産された貴重品なのです！！！
アサヒビールが取り組むビールへの情熱を感じます！！！
上面発酵酵母を使う事で、華やかで豊かな香りをもち、フルーティーで、甘い香りがし、
ホップの香りは余り強く感じられないとの事！
少し高めのアルコール度数6.5％によるコクと飲みごたえが特徴の「プレミアムビール」です！
青いパッケージは、ベルギーの伝統的な建築物・アントワープ市庁舎をデザインしています。
ゲストは、左から、とよた真帆さん、皆川賢太郎さん、上村愛子さん、
そして、ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の
土屋怜子さんと一緒に、イベントを楽しみました☆
とよた真帆さんは、ベルギーの観光大使も勤めていて、ベルギー文化もファンなお方です☆
皆川賢太郎さんは、ベルギーには行った事が無く、今回のイベントで初のベルギータイプのビールを飲む事に！
上村愛子さんは、前回日比谷公園で行われた アサヒ 世界ビール紀行にも参加しており、
前回は、結婚前で、今回は夫婦として参加されていました。
そして、ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の土屋怜子さん！
初めに、グラスの紹介が有り、グラス事での味の違い、お勧めのグラスを紹介して頂く事に！
左から、聖杯型、タンブラー型、パウエル・クワックのグラスです。
パウエル・クワックとは、ベルギー人の名前で、馬車に乗って飲んでも溢れない作りが特徴のグラスです。
ベルギービールの特徴でもあろう華やかな香りを楽しむ為に、口元が広がっているのが特徴かな～？
昔の人は凄いw
それと共に、ビールに合わせた食べ物、
マリアージュ（フランス語で結婚。食べ物と飲み物の最高に良い組み合わせ。）
日本なら、（出会いもの。）に付いて説明が有りました。
ビールの世界でも、ワイン用語なマリアージュって使うんだなって感心しました。
ビールは、中濃色で、熟れた琥珀色。
とよた真帆さんは、聖杯型のグラスで試飲していました☆
次に注がれたのは、タンブラー型。
タンブラー型は、グラスに手のかかる面積が少ないので、ビールを温めない作用が有るそうです。
ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の土屋怜子さん！
注ぎ方が美しいです☆そして、美しい♡
タンブラー型で試飲したのは、上村愛子さん！
やはり、笑みが漏れていますw
パウエル・クワックのグラスで注ぐ土屋怜子さん！
使われてるビールは、中びんの500mlのアサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプです。
大きなグラス！それを見つめる皆川賢太郎さん、そして、それを見つめる上村愛子さん！！！
夫婦ってええな～w
そして、豪快に飲む！！！
やっぱ、笑みが溢れますw
3種類のグラスで飲んだ後に、土屋怜子さん1番のお勧めのピルスナータイプのグラスに！
ビールを注ぐ時は、グラスを斜め45度に傾け、ある程度の勢いで、対流させる様に注ぎます。
泡が盛り上がって来たら、ゆっくりと滑らかにビールを注ぎます！
これは、最初に注いだビールの炭酸が抜け、泡となったビールの炭酸を補う為にビールをゆっくり注ぎます。
そして、泡で炭酸が抜けないように蓋をし、香りを閉じ込める役割も有ります。
これが、ビールを注ぐ基本です！ ☆ねも的に更に描写をするのならw
土屋怜子さんのレクチャーを受け、ビールを注ぐ３人！
皆さん上手く注いでました！
そして、会場へ来た参加者と共に乾杯！！！
デカイビール缶でのPR!
土屋怜子さん、とよた真帆さん、アサヒビール株式会社取締役 長尾俊彦氏、上村愛子さん、皆川賢太郎さんが、
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプをPR☆
『アサヒ 世界ビール紀行』
◆URL：http://www.asahibeer.co.jp/wbt/
自分もアサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプを飲む事に☆
わーいw
初めは、缶のままで飲む事に！でも、途中から、ピルスナータイプのグラスで飲みました！
やっぱ、グラスで飲んだ方が美味しいです☆
ビールは、華やかな香りで、吟醸香を連想させられる風味。
これがビールで言う上面発酵の持つ魅力かなって。
グラスを選ぶなら、百合型が似合うかな～？
香りを楽しむ為に、口が広がっているタイプがお勧めかと思います。
そして、フルーティーな香りの後に、淡く柔らかい苦味が口の中を纏い軽い余韻になります。
アルコール度数も、一般的なビールより少し高い６．５％で、しっかりとした主張が有ります！
香りが華やかなので、食前、食後に美味しいビールかな～？
食事のケータリング！
生ハムがその場で切り分けられました！脚1本！初体験です☆
マリアージュのお話が出て、アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプに合う、
色々なオードブルが並ぶ事に。それと共に、マリアージュを楽しみました。
自分的に合うかなって思ったのは、
火を通したムール貝、バケットに乗っかっている海老のすり身のフライでした。
火を通した貝類、火を通した淡白な海老なんかが、このビールにお勧めかも？
マリアージュを求めるなら、果物、柿、干しぶどう、ダークフルーツケーキ、焼き洋菓子・マドレーヌと、
華やかな香りと、柔い苦味を考えると、甘い食べ物に良く合うと思う！
特に女性に飲んでもらいたいビールです！
お風呂上がりに、自分の好きな香水、ボディーバターを身に纏う様に、
火照った体にフルーティーな香りを楽しめる
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプはお勧めかと！
香りが豊かなので、マリアージュを楽しむより、単体で飲んだ方が自分の好みかも？
なんて思いながら、ゆっくりと楽しみました～。
ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の土屋怜子さんによるレクチャー。
グラスを45度に傾けるのがコツです！
勢い良くビールを注ぎ対流させ、泡を造り上げます！
完成がこちら☆
ビールの泡がきめ細かく、美味しそう☆
泡がモフッとモッタリしてますよね！
皆様も真似て下さい☆忘年会シーズンに役立つ事請け合いです！！！
会場は大盛況でした！
商品名：アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプ
品目：ビール
発売品種：缶 350ml、缶500ml、中びん500ml
アルコール分：６．５％
原材料：麦芽、ホップ、糖類
発売日：２０１０年１１月３０日
発売地域：全国
製造工場：福島工場
価格：オープン価格
販売目標：２０万箱（1箱は、大瓶 ６３３ml × ２０本で換算）
※数量限定発売！無くなり次第終了です！！！
急いでお店へ！！！
『アサヒ 世界ビール紀行』
◆URL：http://www.asahibeer.co.jp/wbt/
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表参道ヒルズで行われた
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプのイベントにPRESSとして参加してきました！
アサヒ 世界ビール紀行は、今回で第2弾！
今回は、ベルギー伝統の味わいが楽しめるベルジャンエールタイプです！
2010年11月30日（火）発売！
会場は、表参道ヒルズ（B3F） スペースＯ(オー) 正面には、ツリーも見えます☆
綺麗でした！
アサヒビール株式会社取締役 長尾俊彦氏の挨拶が始まり、
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプに賭ける情熱的なお話を聞きました。
このビールの為に特別な酵母を使い、上面発酵させたのが、
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプです。
ビールには、上面発酵と、下面発酵が有り、
「下面発酵は、低温発酵」で、「上面発酵は、常温発酵」なのです。
ベルギーのベルジャンエールタイプは、上面発酵。
特別な上面発酵酵母を使い、そして、常温発酵なので、おそらく、温度、気候に合わせて、
福島県のアサヒビールの工場が選ばれ、生産された貴重品なのです！！！
アサヒビールが取り組むビールへの情熱を感じます！！！
上面発酵酵母を使う事で、華やかで豊かな香りをもち、フルーティーで、甘い香りがし、
ホップの香りは余り強く感じられないとの事！
少し高めのアルコール度数6.5％によるコクと飲みごたえが特徴の「プレミアムビール」です！
青いパッケージは、ベルギーの伝統的な建築物・アントワープ市庁舎をデザインしています。
ゲストは、左から、とよた真帆さん、皆川賢太郎さん、上村愛子さん、
そして、ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の
土屋怜子さんと一緒に、イベントを楽しみました☆
とよた真帆さんは、ベルギーの観光大使も勤めていて、ベルギー文化もファンなお方です☆
皆川賢太郎さんは、ベルギーには行った事が無く、今回のイベントで初のベルギータイプのビールを飲む事に！
上村愛子さんは、前回日比谷公園で行われた アサヒ 世界ビール紀行にも参加しており、
前回は、結婚前で、今回は夫婦として参加されていました。
そして、ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の土屋怜子さん！
初めに、グラスの紹介が有り、グラス事での味の違い、お勧めのグラスを紹介して頂く事に！
左から、聖杯型、タンブラー型、パウエル・クワックのグラスです。
パウエル・クワックとは、ベルギー人の名前で、馬車に乗って飲んでも溢れない作りが特徴のグラスです。
ベルギービールの特徴でもあろう華やかな香りを楽しむ為に、口元が広がっているのが特徴かな～？
昔の人は凄いw
それと共に、ビールに合わせた食べ物、
マリアージュ（フランス語で結婚。食べ物と飲み物の最高に良い組み合わせ。）
日本なら、（出会いもの。）に付いて説明が有りました。
ビールの世界でも、ワイン用語なマリアージュって使うんだなって感心しました。
ビールは、中濃色で、熟れた琥珀色。
とよた真帆さんは、聖杯型のグラスで試飲していました☆
次に注がれたのは、タンブラー型。
タンブラー型は、グラスに手のかかる面積が少ないので、ビールを温めない作用が有るそうです。
ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の土屋怜子さん！
注ぎ方が美しいです☆そして、美しい♡
タンブラー型で試飲したのは、上村愛子さん！
やはり、笑みが漏れていますw
パウエル・クワックのグラスで注ぐ土屋怜子さん！
使われてるビールは、中びんの500mlのアサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプです。
大きなグラス！それを見つめる皆川賢太郎さん、そして、それを見つめる上村愛子さん！！！
夫婦ってええな～w
そして、豪快に飲む！！！
やっぱ、笑みが溢れますw
ビールを注ぐ時は、グラスを斜め45度に傾け、ある程度の勢いで、対流させる様に注ぎます。
泡が盛り上がって来たら、ゆっくりと滑らかにビールを注ぎます！
これは、最初に注いだビールの炭酸が抜け、泡となったビールの炭酸を補う為にビールをゆっくり注ぎます。
そして、泡で炭酸が抜けないように蓋をし、香りを閉じ込める役割も有ります。
これが、ビールを注ぐ基本です！ ☆ねも的に更に描写をするのならw
土屋怜子さんのレクチャーを受け、ビールを注ぐ３人！
皆さん上手く注いでました！
そして、会場へ来た参加者と共に乾杯！！！
デカイビール缶でのPR!
土屋怜子さん、とよた真帆さん、アサヒビール株式会社取締役 長尾俊彦氏、上村愛子さん、皆川賢太郎さんが、
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプをPR☆
『アサヒ 世界ビール紀行』
◆URL：http://www.asahibeer.co.jp/wbt/
自分もアサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプを飲む事に☆
わーいw
初めは、缶のままで飲む事に！でも、途中から、ピルスナータイプのグラスで飲みました！
やっぱ、グラスで飲んだ方が美味しいです☆
ビールは、華やかな香りで、吟醸香を連想させられる風味。
これがビールで言う上面発酵の持つ魅力かなって。
グラスを選ぶなら、百合型が似合うかな～？
香りを楽しむ為に、口が広がっているタイプがお勧めかと思います。
そして、フルーティーな香りの後に、淡く柔らかい苦味が口の中を纏い軽い余韻になります。
アルコール度数も、一般的なビールより少し高い６．５％で、しっかりとした主張が有ります！
香りが華やかなので、食前、食後に美味しいビールかな～？
食事のケータリング！
生ハムがその場で切り分けられました！脚1本！初体験です☆
マリアージュのお話が出て、アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプに合う、
色々なオードブルが並ぶ事に。それと共に、マリアージュを楽しみました。
自分的に合うかなって思ったのは、
火を通したムール貝、バケットに乗っかっている海老のすり身のフライでした。
火を通した貝類、火を通した淡白な海老なんかが、このビールにお勧めかも？
マリアージュを求めるなら、果物、柿、干しぶどう、ダークフルーツケーキ、焼き洋菓子・マドレーヌと、
華やかな香りと、柔い苦味を考えると、甘い食べ物に良く合うと思う！
特に女性に飲んでもらいたいビールです！
お風呂上がりに、自分の好きな香水、ボディーバターを身に纏う様に、
火照った体にフルーティーな香りを楽しめる
アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプはお勧めかと！
香りが豊かなので、マリアージュを楽しむより、単体で飲んだ方が自分の好みかも？
なんて思いながら、ゆっくりと楽しみました～。
ベルギービール ワールドドラフトマスター２０１０日本大会優勝者の土屋怜子さんによるレクチャー。
グラスを45度に傾けるのがコツです！
勢い良くビールを注ぎ対流させ、泡を造り上げます！
完成がこちら☆
ビールの泡がきめ細かく、美味しそう☆
泡がモフッとモッタリしてますよね！
皆様も真似て下さい☆忘年会シーズンに役立つ事請け合いです！！！
会場は大盛況でした！
商品名：アサヒ 世界ビール紀行 ベルギー ベルジャンエールタイプ
品目：ビール
発売品種：缶 350ml、缶500ml、中びん500ml
アルコール分：６．５％
原材料：麦芽、ホップ、糖類
発売日：２０１０年１１月３０日
発売地域：全国
製造工場：福島工場
価格：オープン価格
販売目標：２０万箱（1箱は、大瓶 ６３３ml × ２０本で換算）
※数量限定発売！無くなり次第終了です！！！
急いでお店へ！！！
『アサヒ 世界ビール紀行』
◆URL：http://www.asahibeer.co.jp/wbt/
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