好きな野菜は？

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初めに、ニンジンのお話が有ったけど、ニンジンってそんなに甘くなくて、
レストランの付け合わせに有る甘いニンジンは、甘く煮たグラッセだからかな～。
なんて思ったり．．．

と、余計な事を言ってしまったが．．．

そー。

家族に好き嫌いが有ると、自分が好きな食べ物って食べられませんよね～。



家族の食事で食べられない野菜は、ピーマンとごぼうです！！！
ピーマンは、妹が嫌いで、ごぼうは、父親が嫌い。
自分は、好きなので、食べられる機会が有ると、とても美味しいです☆


ソレ以外で好きな野菜なら．．．
って考えたけど、結局、料理方法かな～？
なんて思ったり。

キュウリって、そのまま出て来たり、サラダに入ってると、いらないって思えるけど、
冷やし中華や、春雨サラダには欠かせないし、美味しいです。


そー考えると、好きな野菜って、何だろ！？
と、考えてしまいます。。。


そんな中で、1番好きなのはーーー


トマトかな～！？


塩かけてそのままとか、加工品だけど、ケチャップ無ければ困る！

カットして、モッツァレラチーズとバジル、
黒胡椒にオリーブオイルを垂らしてのカプレーゼや、

ニンニクとトマト、鷹の爪を使ったアラビアータなどのパスタ、
サンドイッチや、ハンバーガーの具にも使われてて、
どの料理も存在感が有り魅力的です！！！


最近は、品種も増えたし、
甘いのから、実の硬い加熱用と、色々出てますよね～。


という事で、無くなったら困るし、
生でも、加熱でもおいしいトマトが1番好きです。


というか、トマトって、正式な野菜！？
フルーツだったかも．．．．！？

うろ覚えですが、消す気は無いので、トマトにします．．．＞＜