今年は初めて家で「梅酒」を漬けました
そんなに家でお酒は飲まない方ですが、「梅」を見たら梅酒を漬けて見たくなったので
蜂蜜とか黒糖とかブランデーで漬けるとかいろいろありますが、初心者なので氷砂糖でホワイトリカーで漬けました。
６月13日から待つこと3ヵ月・・
梅酒のソーダー割りで。
自家製っていいですね。
寝る前の一杯にいいかも。濃さも調整できるし。
毎年いろんなアレンジをして我が家の梅酒を作ってみたいです。
このままもう寝ちゃいそうです
飲みすぎには注意ですね。糖分も多いしね。