鶏料理

 

         けいちゃんとは美濃地方でよく食べられ

         る鶏料理のこと。

         鉄板の上で野菜と一緒に焼き、味が付け

         てあるからそのまま食べる。

         醤油やみそ味と色々と味付けはあるが、

         店それぞれの味。

         その人の好みによるが私は醤油味が好き、

         ニンニクのきいた味付けである。

         ごはんと一緒に食べると食欲がわき沢山

         食べてしまう。