キッチンで過ごした日曜日、楽しみな夕食

雨の日曜日、夫は友人達とニューヨークへ出かけたのでゆっくりしようと思いました。

キッチンへ行くと、昨夜からお湯に浸けておいたガラスのベーキングパンが。

昨夜の夕食に、マリネしたチキンウイングを焼いたら酷く焦げついて、金属タワシでこすってもビクともしなかったんです。

もちろんお湯は水になっていましたが、傷がつくほど擦ってもやっぱり取れません。

金属タワシは「激落ちくん」っていう名前でしたが、名前負けしてます。

「あんまり落ちないくん」に改名

ふと、どこかで見たベーキングソーダ(重曹)に皿洗い洗剤が焦げつきに効くというのを思い出して、やってみました。

あんまり期待してなかったのですが、30分ほどして擦ってみると、スルっと焦げつきがはがれ落ちるではありませんか！

素晴らしい！

キレイに落ちた！

調子づいたついでに、今夜はひとりで野菜たっぷり煮込みを食べようと、切り目を入れた丸ごとのサボイキャベツとあるもの野菜をスロークッカーに入れて、スイッチオン。

野菜(キャベツ・人参・玉ねぎ・トマト)と

ソーセージ＋オリーブオイル

私が料理するものは、こんな感じで名前が無いものが多い。

よく夫が夕食仕度中に「何作ってるの？」と訊きますが、何とも答えようがなく

「・・・ディナー」

と言っては夫に嫌な顔をされます。

味付けは今のところ塩だけ。

煮えて野菜の量が少なくなったら、豆も入れてみようかな。

何が出来ますか、美味しいといいな。