あまり大きな声では言えない大好きな食べ物ってありますよね。え、ない？
大好物がたまたまフォアグラとかキャビアとかなら、はばかることなく大声で言うのですが。
朝昼夜、食欲の無い時でさえ食べられる私の好物は、チキンテンダー(鶏ささみのフライ。チキンフィンガーとかストリップとも言う)です。
先日たまたま入ったダイナーで食べたチキンテンダーが絶品でした。
下味・外のカリカリ度・中のしっとり感、
すべてパーフェクト
それ以来ずっと「またアレが食べたいなー
」と考えています。
作り方はとんかつと同じく小麦粉・卵液・パン粉の順につけて油で揚げるという、作ろうと思うと結構手間のかかるものではあるのに、なぜちょっと恥ずかしいのか。
多分それがキッズメニューに必ずといっていいほどある、つまり子供用の食べ物だからだと思います。
どうしても食べたい時は、「キッズメニューから頼んでも良いですか？」と訊くこともあります。
でも時々キッズメニューは12歳以下しかオーダー出来ないと明記してある店もあって、悲しい。
大人は食べられない…
子供の好きなものと言っても、アメリカ生まれではない私にとっては子供の頃に食べた味というわけでもありません。
どうしてこんなに、いつからこんなに好きになったんだろうと自分でも不思議です。
