昨夜の夕食がちょっと寂しい感じだったので、「もう一品」と冷凍ラビオリを茹でました。
リコッタチーズ・レモンゼストのラビオリ
ラビオリの種類によっては既に塩気が強いものがあるので要注意。
和えるソースの塩加減によってはめちゃくちゃ塩からくなったりします。失敗経験あり
そこで、ひとつ味見しようとしました。
茹で上がったラビオリをひとつつまんで口に…
入れようとした途端にラビオリが破れて、中の熱湯が顎に流れ出ました。
あぢー！
これは火傷したなと思ったので、氷で顎を冷やしながら食事。
ビリビリ痛い〜
そして今朝。
あれほど冷やしたのに、がっつり火傷
こんな線状の火傷、初めて見ました。
口から何か垂れてるみたい。
今日買い物へ行きましたが、マスクで隠せるのは良かったです。擦れて痛いけど。
ラビオリを味見する時は気をつけて下さいね。オマエがな
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