昨日の月曜日はメモリアルデーでした。
前回のブログに書きましたが、友人夫婦の家に。
他にもうひとカップル招かれていました。
夕食の前には外にある炉の周りに座ってガカモーレとチップス、数種類のチーズでワインをグビグビ。最高〜

海の波と同じく、炎はずっと眺めていても飽きないし気持ちが落ち着きます。
ただ、風向きによって煙がひとりに集中するのが難点。
客の男性はずっと煙にいぶされて燻製になりかけていました。
陽が沈んでくると寒くなってきたので、夕食は家の中で。
メインは外にあるBBQグリルで焼いたポークリブが山ほど、ポテトサラダ、グリーンサラダ、フライドチキン、コーンブレッド、コーン。
そして問題のデザート。
ブラウニーとスイカ、チェリーの横に、私がレシピを漁って作ったデザートを置きました。
私が持参したデザートはこれ。
え、何か分からないって?

ちょっとモコモコしてますがシュークリームです。
中にはカスタードクリームを詰めました。
ちょっとモコモコしてますが、味はすごく美味しかったですよ。
ほんとだもん


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