昨日の月曜日はメモリアルデーでした。

前回のブログに書きましたが、友人夫婦の家に。
他にもうひとカップル招かれていました。


夕食の前には外にある炉の周りに座ってガカモーレとチップス、数種類のチーズでワインをグビグビ。最高〜音譜







海の波と同じく、炎はずっと眺めていても飽きないし気持ちが落ち着きます。

ただ、風向きによって煙がひとりに集中するのが難点。
客の男性はずっと煙にいぶされて燻製になりかけていました。


陽が沈んでくると寒くなってきたので、夕食は家の中で。

メインは外にあるBBQグリルで焼いたポークリブが山ほど、ポテトサラダ、グリーンサラダ、フライドチキン、コーンブレッド、コーン。


そして問題のデザート

ブラウニーとスイカ、チェリーの横に、私がレシピを漁って作ったデザートを置きました。

私が持参したデザートはこれ。




作るのにすんごい時間かかった



え、何か分からないって?真顔

ちょっとモコモコしてますがシュークリームです。
中にはカスタードクリームを詰めました。


ちょっとモコモコしてますが、味はすごく美味しかったですよ。OKほんとだもん





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