１０月１５日（日）夜
フレンチレストランにて「ワインの会」に参加🍷
勿論、往復「徒歩」です🚶
７種の料理に合わせた７種のワインがコースで供され、ゆったり３時間掛けて楽しむ❤️
ソムリエの解説付、文化のかほりを堪能。
バターたっぷりゴテゴテ系では無いサッパリ自然派のフレンチ、お腹の弱いワタクシ向き💦
葉野菜🥬は全て地野菜。
シェフが農協（ＪＡでしたっけ❓）から仕入れて。
因みに、その農協は我が家から歩いても行けますが、並ぶのが苦手なワタクシは一度も入ったことが有りませぬ💦
新鮮な朝どれ野菜なら、我が家の裏の畑でも販売されていますが農協に行った方が種類豊富らしい…
地元で採れた新生姜のムース
牡蠣のミキュイ
クスクスのサラダ仕立て
キノコのキッシュ
大山鶏のピパラード
自家製パン
牛肉のボルドレーズ
カヌレ
ワインはどれも美味でしたが、特にオレンジワインが素晴らしかった❗️
これだけ飲みました🍷
それなりのお値段のボルドーワイン🍷これだけ飲んでも悪酔いせず、翌朝スッキリお目覚め❗️