日持ちのするものを・・・と考えて作ってみました。
《きゅうりのわさび漬物》
友達のママから伝授してもらいました
＜材料＞
きゅうり ２㎏（約16本）
砂糖 ２００ｇ
塩 ４０ｇ
わさび（チューブでOK） 半分
＜作り方＞
１）きゅうりを５ｍｍ位の大きさの斜め切りにします（食べやすい大きさ）
２）調味料をいれて、半日おく
分量は、きゅうりの重さによって変えてくださいね。
辛めが好きな人は、わさびを多めに。
苦手な方や、お子様には、わさびを控えめに入れて
お好みに調節してくださいね
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