先日、白山神社へ参拝してきました。
紫陽花、キレイやったな〜
その帰り、ランチで立ち寄ったお店がこちら↓
やさいcafe Kukuri
猫の木製イスがかわいい
白山神社からすぐの商店街にありました。
動物性食品を一切使わないお店なんですね
私自身、ヴィーガンではないけど・・・
体に優しいご飯を食べようと思い、こちらを選びました。
（学生街だからかラーメン店が多く、迷った末に健康優先
）
「今週のワンプレートごはん」を注文。
プレートの内容は、
・大豆ミートのコフタ
・おろしきゅうりとトマトのサラダ
・アスパラガスとズッキーニの白和え
・キャロットラペ
・小松菜のポタージュ
でした。
ちなみに、ご飯は白米か玄米を選ぶことができます。
（もちろん玄米で。1食限りのヘルシー志向
）
中でも、気になったのが「コフタ」
見た目はハンバーグっぽいけど・・・？
調べたら、中東や南アジアの肉料理なんですね。
（日本ではトルコ風ハンバーグとも呼ぶらしい
）
旬の野菜たっぷりで、体に優しいワンプレートランチでした♪
お肉好きですが、たまにはデトックス？でいいかも
週替わりワンプレートの内容は、インスタに載ってるそうです。
白山駅近くでランチやカフェを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
