川口に有る那須製麺店のお蕎麦、今年も頂きました
●生蕎麦
●蕎麦つゆ
■天ぷら蕎麦
茹で時間4〜5分ですが、4分茹でて冷水で〆ました。
みずみずしくて美味しいです
蕎麦つゆはキリッとしています。
1/2北千住 いぶきうどんが営業していたので天ぷらだけテイクアウトしました。
●とり天(2個) 290円
●ちくわの磯辺天 220円
■カレー蕎麦
あご出汁に酒・みりん・豚小間・千住葱を入れ、豚肉に火が通ったら蕎麦つゆ・カレー粉を入れて最後片栗粉でとろみをつけて作りましたが結構簡単
ご馳走様でした～
那須製麺店
営業時間:7:00頃～夕方頃迄
営業日:金土日 定休日:月～木曜日
埼玉県川口市元郷5丁目16-10
