浜松町に有る中国料理 味芳斎 支店に夜行ってきました
浜松町駅から歩いて5分位の所に有ります。
歩いてたら東京タワーを飛行機が横切りました
お店の近くの通りに、変わった木が植えて有り花が咲いていました～
普通桜の木だったりしますが、珍しい
お店は大通り沿いでは無く、1本入った所に有りました。
知り合いの方が味芳斎に転職したので、今回会いに来ました
お店は地下に有ります。
テレビで紹介されているのを私も見た事有ります。
味芳斎き中国の8大料理である湖南料理の伝統的な味わいに薬膳や唐辛子を多用し、酸味が効いた味にある「鮮辣」の強烈な風味を活かした料理を提供。
今年3/23に移転OPENしたので、お店はとても綺麗です
スライド扉も有って、個室風に仕切る事も出来るようです。
飲み物メニュー
卓上調味料
美味しそうな自家製ラー油が有ります。
■生ビール 600円
お通し
酸っぱ辛い
粒山椒が入っていて、凄いパンチが有るので、少しずつしか食べられません
料理メニュー
●腸詰め 950円
腸詰を素揚げしているのですが、味が凝縮していて、噛めば噛むほどいい味
添えてある味噌が又濃厚でビールが凄い進みました
●焼き餃子 950円
いい焼き色～
ワンランク上の味です
肉汁も出て野菜とお肉がゴロゴロ入っていました
●海老のケチャップチリソース 2,300円
大粒で海老がプリップリ
葱や生姜もたっぷり入っていて、ソースも美味しかった
●ピーマンレバー炒め
サービスで頂きました。有難うございます
ピーマンとレバーがたっぷり
ピーマンの食感がパリッパリ
揚げたレバーが臭み全然無くて、しっとり美味しかった
■紹興酒5年 (1合) 550円
●麻婆豆腐 1,200円
看板名物料理
麻婆豆腐
発酵調味料 豆鼓(トウチ)が入っていて、程よい辛さ
豆腐が崩してあるのはこのお店オリジナルなんでしょうね～
旨味や辛みが豆腐に浸透して、美味しかったです
卓上調味料の自家製辣油を少し垂らして食べたら、濃厚さが増しました
●ピータン 600円
ピータンも発酵食品です。
つるっとした食感の外側と、濃厚な黄身が好きです
●豚丼(スープ付) 1,200円
スープは生姜とダシが効いていて、飲んだ後に丁度いい～
豚肉がゴロゴロ入っています
八角の味が効いていて、お肉も柔らかい
ただ、一気にお腹一杯になり、半分位テイクアウトしました
最後温かい烏龍茶が出ました。
どれも美味しかったですが、やっぱり麻婆豆腐&ピーマンレバー炒めが良かったです
ランチメニュー
宴会コースメニュー
移転前のお店
移転前の店内
初代店主
二代目店主
帰り東京タワーが綺麗にライトアップされていました
久しぶりに東京タワー見ました。
他にも色々食べたいメニュー有ったので、又是非行きたいと思います
味芳斎 支店
営業時間:昼11:00-15:00（L.O.14:30）
夜 17:30-22:00（L.O.21:00）
※土・祝は21:00迄
定休日:日曜・年末年始（臨時休業あり）
東京都港区芝大門1-4-4 ノア芝大門 B1F
03-3433-1095
(1) 味芳斎（みほうさい）中国料理 (@mihousaidaimon) / X (twitter.com)
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