北千住 餃子のラスベガスに昨日行ってきました
1/29にOPENしたのですが、その翌日1/30の夜18:00頃行ったら、満席で入れませんでした
昨日お店のＩｎｓｔａｇｒａｍを見たら電話番号が載っていたので、電話したら事前に席予約することが出来て、18:00～席予約。
のれんがビックサイズで驚きです
お店に入ると直ぐ、お酒コーナーが有って、瓶ビールとお酒が氷の中に刺さっていました
冷蔵庫ではなくあえて見せるところが面白いです。
店内はオープンキッチンになっていて、カウンター席がL字。
驚いたのが、カプセルホテル
のような地下と2階の個室風テーブル席が有って、地下席に案内されました。
地下は靴を脱いで、下駄箱に自分で入れて座る座敷タイプ。
コート掛けハンガー・座布団・ひざ掛けが置いてありました。
2階は靴はそのままで座れるタイプ
独特な席の作りにビックリしました
テーブルには…箸・おしぼり・栓抜き・小皿・中皿
調味料は酢・醤油・痺辛の3種類
生ビールは無く、赤星のみ
自家製瓶詰サワーが名物のようです。
食べ物のメニューはこちらの1枚だけ
餃子・スピードメニュー・一品・おつまみ・ご飯ものの5種類
サッポロ赤星(中瓶) 590円
ビールもですが、グラスもキンキンに冷えていて美味しいです
餃子屋のポテトサラダ 490円
先ずソースに粒マスタードが入っていて、自家製感が凄いです
ポテトサラは色々な具が細かく入っていて、さっぱりしています。
上は葱としそが混ざったのがのっていました。
水餃子(6個入り) 490円
つけダレが4種類有って1つ頼んだら、店員さんがしゃがんで、目の前で小皿に入れてくれます。
パクチーダレ 70円
それ以外に…納豆ダレ 60円・麻辣ダレ 60円・ニラ醤油ダレ55円が有ります。
皮が厚くてモチモチ感が伝わります。
お肉と野菜が大きめに切って有って、食べ応えが有ります。
結構お肉感しっかりしています。
皮がモチモチで好きな食感
パクチーダレは玉ねぎエシャロットが入っている感じです。
酸味が少しあって、とてもさっぱりしています。
勿論、水餃子にも合っています
でもパクチー好きの私は、こんなに細かくしない方がいいなぁ
って思っちゃいました。
エビとかぼちゃの春巻き 1本 260円
かぼちゃがとろ～っとしていて、甘みが有ります
プリッとした海老や春雨、葉物が入っていて、色々な食感が楽しめて良かったです
ラスベガスオリジナル
季節の瓶詰サワー
柚子ジンバック 550円
分かりにくいのですが、グラスにお酒が入っているのですが、少なっ
柚子とジンジャーの香りが良く美味しいのですが、ジュースです
ガリガリチキン (ラスベガス流唐揚げ) 490円
周りはカリッとしていて、中はとてもジューシー
鶏肉は自家製ダレにしっかり漬け込まれた感有りました。
卓上の痺辛調味料をかけたら旨さ倍増
お酒が進みます
焼き餃子(6個入り) 490円
福岡が本店のようなので、一口サイズで出てくると思ったら、かなり大きくてホワイト餃子みたいな感じです。
具が水餃子と微妙に違う感じがしましたが、一緒かな
とにかく皮が美味しいです
ラスベガスオリジナル
自家製瓶詰サワー
レモンサワー 490円
+ 濃いめ 110円
最初のサワーが余りにもお酒感が無かったので、足してほしいと言ったら、追加料金110円が取られました
お酒は1プッシュずつ入れている感じでした。
自家製太麺のニラ焼きそば 580円
福岡だと、博多ラーメンのイメージでしたがメニューに無かったです
麺がモチモチ
ひき肉、ニラが入っていて、味濃いめ、醤油も入っている感じでした。
痺辛調味料をかけたら、こちらもうまさ倍増
餃子おにぎり 1個 245円
こぶし大の大きさで、餃子が1個入っています。
ご飯に、オリジナルタレをかけていて、軽く混ぜて、餃子を入れて握っていました
素手で握っていたので、このご時世ちょっと気になりましたが
ご飯はおかか・ごま油・醤油の香りが効いていて、餃子とも合っていました
下記の4品がテイクアウト始めたようです。
ただ焼き時間に15分位かかるので、事前電話予約がお待たせしないようです。
下記のメニューはこれからテイクアウト出来たらしたいとの事です。
満席で入れなかった時ののれんが昨日と違っていて、スターウォーズみたいな感じですね
福岡が本店のお店だったので、もっと九州名物料理を出すお店だと思って、予約して行ったのですが、そうでもなく餃子居酒屋っていう印象でした。
地下の席は私的には微妙。
店員さんもお客さんも通るし、店員さんも普通の靴履いていて、ほこりが飛ぶ感じがして、衛生的にどうなんだろう～って思っちゃいました
このご時世だけに席と通路に透明カーテン等付けて欲しいなぁって思いました。
オープンキッチンなので換気扇が凄い効いている上に、個室風席にはそれぞれ小さい通気口?換気扇?みたいなのが付いていて、靴も脱いでいるので、ひざ掛けしても凄い寒かったです。
今度行く時は2階席か普通にカウンター席がいいと思っちゃいました
餃子のラスベガス 北千住店
営業時間:17:00～23:00
東京都足立区千住3-57
03-5284-9815
