こんにちは、ねこあしです(*・∀・*)ノ
本日ご紹介させて頂くのは、東京駅にある、
かね田さん。
千葉で仕事を終えて、東京駅へ寄り道。
16:30過ぎ、8ー9割ほどの埋まり。
並ぶのかと身構えていたのですが、時間が良かったみたいです。
頂いたのは、平打ちざるそば（1200円）
煮干し、冷やし、担々スープの３種類から選べるスープは担々をチョイス（店員さんはあまり日本語は上手ではないので、聞き取りづらい）
7、８分ほどで、提供⌛
後からきたお客さんに説明してるのを聞いてたら、「担々、辛イ。煮干シ、辛クナイ。冷ヤシ、冷タイ」と言っていた。
そりゃそうだろ、聞かなくてもわかるくらいのどシンプルな説明😅
担々スープは痺れ強めで、挽肉たっぷり。
管野製麺所の平打ち麺は、もう気持ち分だけ茹でた方が食感楽しめそうな気がします（僅かに引き上げの早かったうどんのような食感）
時々2枚重なってくっついているので、剥がすのに一苦労。
あ、卓上の海苔と生卵は食べ放題です。
サービス精神(*´▽｀*)
ところで。
今日は世界高血圧デーなんですって(´∀｀)b
健康のために意識してることは？
睡眠の確保😪
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