先月の検査結果は
A1c6.3％でしたっ！！！
３月の検査結果から５ヶ月で５％下がりました！
しかも治療開始は４月でしたので
実質４ヶ月で５％下がったことになります
急激に下がっても眼底に影響がありますので・・
異常なしでほっとしました
糖尿内科の先生をはじめ
かかりつけ医や眼科の先生
婦人科の先生にまでおほめの言葉をいただきました
やったぁ！
と言ってもやはり糖尿病自体は完治はしないだろうという結論もありまして
まあゆるゆるとこのままつきあっていくのだろうなと思っています
糖質制限と運動をきっちりと続ければ
今飲んでいる薬も（降下剤は一切飲んでいません。ネシーナだけです）
飲まなくてもよくなるかもしれないそうです
さて毎日の食事ですが・・
結局勤務時間の関係でメイン二回と間食二回となっています
いきなりケーキの登場ですが（笑
シャトレーゼの低糖質シリーズです
基本的には糖質は野菜や主菜でとりますが
定期的に低糖質のスイーツも取り入れています
長く続く生活なのだからずっとおいしいものだけを食べ続けたいですもの
昼食のメインは例の野菜スープ
これはマストです
キャベツ、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマトを
薄めのコンソメ仕立てにしたもの
食べるときはチーズを足します
毎日山盛り食べます
一番ベーシックな昼食です
セブンイレブンのパウチ惣菜を活用することが多いです
出勤前なので時間が惜しいので・・
起床が８時なのでそのときはなにも食べず
１０時に早めの昼食をとります
がっつりお肉を食べたいときも昼食に
この日はラム肉を焼きました
ピーマンは１食で１袋食べきります
マスカットはもちろんミニトマトも糖度が高いものを食べるときは
食事の一番最後に少しいただきます
添えてあるのはリコッタチーズ
マスカルポーネと同じく低糖質で助かります
この日もセブンプレミアムの鯖の味噌煮を食べてますね・・
いんげんも１食で１パック食べきります
右上はシャトレーゼの低糖質チョコマフィンとリコッタチーズ
いろいろうつりこんでますが・・
これは夕食ですね
たんぱく質と野菜をメインにしています
食後の運動はしますが昼間ほど消費するあてがないので（笑
木綿豆腐のうえにはメンマと韓国のりがのってます
シャトレーゼの低糖質パンを使ったバーガーも良く食べます
一番のお気に入りはサバサンド！！
フライパンで塩焼きにした鯖とチーズを大葉をはさみます
てづかみの食事は元気が出るので大好きです
山盛りクレソンを食べていますね・・
大体の目安ですがお肉や魚の３倍の野菜をとるようにしています
食べなきゃ！ではなくおいしい！！が大切
食事は義務になってはいけません
この日はタスマニアビーフをローストビーフにしました
私の以前からの好物、菜めしのもとも登場していますよー
夏休みには毎年恒例のお伊勢さんに行ってきました
赤福、へんば餅、なが餅、豚捨のコロッケに伊勢うどん・・・
糖質のオンパレードですが
なかには食べられるものもありますし
一口ならどれでも食べられます！
松阪牛の牛串を２本！
ステーキとハンバーグも食べました
もちろんポテトとコーン、ライスは食べません
値段は変わりませんが断ることはできます
その価格と血糖値、どっちが大切かなんて誰でもわかりますよね？
なるべく残したくはないので注文のときにお店にお願いをします
それでも出来ないときは主人や友人に食べてもらいます
古くからの読者さんは覚えていらっしゃるでしょうか？
私がかつてチーズレシピにこっていたことを（笑
いま、大活躍しています
チーズは低糖質なので！
この日は結びモッツァレラときゅうりとミニトマトを
白だしで浅漬けにして黒胡椒をふりました
このワンプレートで夕食はすべて
少なく思えますよね？
実は昼食と夕食の間に間食をしています
１５時の休憩のときには野菜スープの上澄みとナッツを
１７時半の帰宅時にはベーコンエッグとチーズを
血糖値をなるべくあげずに
空腹時間もなるべくつくらずに
なおかつトータルカロリーは１５００kcalを超えないように
（実際はほとんど超えません）
糖質は１日５０から１００ｇをうろうろ
それでもおなかが減ったらゼロカロリーゼリー
人工甘味料の味がどうしても好きになれなくて
市販のほとんどのゼリーが苦手です
汁気の少ないこれ↑だけが口に合いました
最近ローソンでは低糖質のパンやおやつがどんどん発売されています
チョココルネやソーセージドッグ
カントリーマアムの低糖質版
あのロールケーキにも低糖質版が出ています
シャトレーゼではアイスはもちろん
ピザやパン、ケーキにプリンにマフィン！
イオンスーパーではオリジナルブランドほぼすべてに
炭水化物量の表示があります
モスバーガーではバンズの代わりにレタスを使った菜摘
マクドナルドもテイクアウトしてバンズを低糖質パンにかえれば食べられます！
実際月に一度はメガマフィンをそうやって食べています
外食産業ではアレルギー表示の義務化などから
ホームページで各商品の栄養成分表も発表しています
情報は集めようと思えば集まるんです
初めて食べるものは食前と食後の血糖値を測って記録
データが集まれば何をどれだけ食べてどれだけ動けばいいのかがわかります
糖尿病は好きなものが食べられなくてかわいそうだなんて
誰が言ったのそんなこと？？
