雨上がりの朝~ って・・・歌ではなく
程よく土が緩んでいそうなので、草引きを
と、外へ出ると。。。むわっとした空気
さすがに梅雨です
日頃伸び放題の草を、よいしょ
で、ずっと気になっていた おじゃが さん
ちょいと確かめてみました
本当なら、収穫できる時期って、もっと葉が茂っているはず
ネットで見ると、植えてから100日が目安とのことでしたが
もっと経ってるのに、こんな感じ
もっとも、本気で収穫をめざした訳ではなく・・・
ましてここは、先住者がいるところ
はい、グングンとツルを伸ばしてきています
毎年、ムカゴ が楽しみな いも(?)畑
そっと掘ってみると・・・コロンと
こんなん・・・出ました~~
これ以上はかわいそうなので、元通りに
早速、茹でて、ちっこいのから試食
左下のは、半分土から出て日に当たっていたらしく
緑色になっています
こういうところは ソラニン が生成されていて 毒 です
よ~く削って・・・頂きました
2番目に大きかったものも、緑色の部分有り
もちろん削って、頂きました
本日、一番大きかったのは、こちら
以上、10時のおやつ おいしゅうございました
さて、一昨日から用意していたこちら
元は (30年くらい前) キャンプの時の食器干し用に買った干し網
今や、干物作りや野菜干しに大活躍
(あちこち穴があいていますが、繕って使ってマス)
夏みかん(?)ピール第2弾 仕上げました
今回使ったのは、愛媛産の 河内晩柑 という品種
四つ割りにして皮を剥くと、果汁がこぼれるほどジューシー
(あとから上記のサイトを見たら、グレープフルーツのように
半割にして、スプーンで食べると良いって )
そうそう・・・庭の片隅に、また見慣れない草が出現
あなたはだぁれ