あ
ぬか漬け の話です
紅・・・赤・・・は、もちろん人参
白は・・・大根 なのですが・・・
青首の頭の部分を、皮付きのまま漬けたので
やや黄色味を帯びております
はい、めでたく(?) 美味しゅうございました
さて・・・
このところのお気に入り
玄米粥 です
今朝のトッピングは
自家製の梅干し&紫蘇、頂き物の海苔の佃煮
少し柔らかめに炊いた玄米ご飯 を
小分けにして冷凍
しています
そのままレンチンでも良いのですが
お粥にするのが、最近のマイブーム