今朝は ・・・ ![]()
キュウリ・大根・蓮根・小松菜を漬けました ![]()
息子クンの夕飯に、こんな感じ ![]()
おや ![]()
さら「これ、なんにゃ? くさいかも・・・」
こらこら
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さらに
今夜はもう一つ ![]()
「水かけ菜」の塩漬け ![]()
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3月の声を聞くと、ほどなく ![]()
小山町にお住いのOMさんが送ってくださいます ![]()
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(この表現は
一部のかたにのみご理解頂けるかと・・・
)
もっとも、お繋がりを頂いたきっかけは、そちらの関係ではなく
オット君の御殿場勤務時代の上司だったのですが ![]()
で・・・ぬか漬けも、まぁまぁ好評だったのですが・・・ ![]()
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あっという間に、カラッ ![]()
息子クン曰く 「大好物だから
」・・・ ![]()
(Yさま、ありがとうございます
)
その息子クンは、風邪ッ引き ![]()
少しは良くなったらしいのですが、まだ咳が・・・ ![]()
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でも、食欲はあるし、しっかり呑む気 ![]()
焼酎の梅割りをしたいとのことで ![]()
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頂き物の梅を出すと・・・
・・・
(・・・やっぱり・・・)
で、私の梅 ![]()
どちらも去年のものですが
左は、土用干しのあと 右は、土用干しのあと
もう一度梅酢に漬けたもの そのまま甕に保存したもの
焼酎には左の方が良いとさ ![]()




