昨日から、コトコトと
煮ております
一応、ビーフシチュー
このあと
こういうモノ を入れまして・・・
さらにコトコト・・・
なんですが・・・
ハッキリ言って、こんなに作って どーする
おまけに・・・
これまで、基本的調味料とか食材とか
大き目のパッケージで買っていたため・・・
これ も ・・・
どーする
(大きさ比較のため、テーブルの上で
食後のメンテをしていた “さら” に
協力してもらいました )
そうそう・・・
「ピーマンの肉詰め」って、これまでは
丸ごと1個のピーマンを使って
スープ仕立てにすることが多かったのですが
じぃじには1個が大きすぎるので、先日
こんな風に してみました
輪切りにしたピーマンに肉と野菜(ピーマンの切り落としも刻んで)
を混ぜたものを詰めて、焼いてみました
じぃじも、完食
食べてもらえる幸せを
ありがとうございます
おつらい気持ちでいらっしゃる皆さまが
少しでも、明るいお気持ちになれる日で
ありますように