って・・・
どなたも気にかけていらっしゃらない
とは思いますが、カマスの干物のご報告
すっかり食べてしまってから
「あ、せめて、こんがり焼いたところでも
撮っておけばよかったかも 」 と・・・
9日・10日と、夕飯はオット君とふたりだったので
ひとり1尾ずつで4尾消費。
今朝は最後の1尾を半分こ。
(いつも、朝はアジの開きを半分こしています )
薄味で、干し加減も良く (手前味噌 (〃∇〃) )
おいしゅうございました。
普通の塩焼きだと頭は残しますが
干物にすると食べられてしまう・・・ (^-^)/
香ばしくて、身のおいしさとはまた違った味わいデス。
(分け前の少なかったネコたち、ごめんね~)