昨日、長女からのメールで「冷蔵のお届け物行きます!」・・・何???
で、本日こんなのがお婿さんより届いちゃいました!
娘婿さんの三重県で民宿を営んでいる親戚から手に入れた正真正銘の本物の伊勢海老です!\(^o\) (/o^)/
めちゃめちゃデカいです!見事に生きている伊勢海老を5匹です!
早速茹でさせて頂きました!調理の仕方分からなかったので真ん中の娘にスマホで検索してもらって・・・( ⌒ ー ⌒;) お塩を入れて海老がオレンジ色になるまで10分程茹でるようです。
生き物慣れてないのでカミさん決死の作業です!
見事なオレンジ色?朱色?に出来上がり!\(^o\) (/o^)/
尻尾のところをゴソット!味噌が飛び出ます!!(⌒¬⌒*)
包丁で真っ二つ!!
めちゃめちゃ新鮮!ぎっしり詰まった尻尾の身がプリプリ!味噌も甘くて、もう堪らなく美味しい~~(⌒¬⌒*)こんなの食べた事なかったです!!
今日の夕食、伊勢海老と伊勢海老の出汁の効いたワンタンでした!
今日のおかずはワンタンのみだったのですが急な伊勢海老の登場でめちゃめちゃ豪華な夕食になっちゃいました!\(^o\) (/o^)/
たいへんたいへん美味しゅうございました!婿さんに感謝感謝です!!
御馳走さまでした。m(_ _)m