材料（２人分）
黄色いカリフラワー 6房
ロマネスコ 6房
玉ねぎ 中1/6個
顆粒コンソメスープの素 小さじ2
塩こしょう 少々
ガーリックパウダー 少々
作り方
①鍋に水を入れ沸騰したら、玉ねぎ、カリフラワー、ロマネスコを入れ再び沸騰したら、顆粒コンソメスープの素を入れます。
②カリフラワーに火が通ったら（あまり火をれすぎないで、食感をのこします。）塩こしょう、ガーリックパウダーで味を整え、器に盛る。
☆あまったカリフラワーでピクルスもつくりました。色も形も可愛い！
近所の野菜直売所です。新鮮野菜が豊富です。
