世間は連休ですねぇ
そういうわが家も連休っちゃ連休なのですが…。
前半はテンション高く遊び倒し、後半の今は家族全員でへばってしまい近所へお買い物に行く程度。
それすら若干めんどう…
夫はあと２日で仕事になるのし無理はせずゆっくり休んでもらおうと思います。
さて。
連休のことも書きたいのですが、とりあえずはだいぶ貯まった写真の整理だ。
３月〜４月はどうも贅沢したい気分だったらしくてね。
だからと言って外食はなかなかできないしで、少しだけお高めの食材の購入が続いてました。
宅配にて見かけたのどぐろの笹漬け。
笹漬けがどんなものかも知らなかったけれどネットでは口コミ良かったので勢いでポチりとしたら１０cmほどの小さな樽が届きました。
と思ったけれど中身は案外ぎっしりと詰まってました。
たださ、これあまりのどぐろの良さが分からない。
やたらとしょっぱくて笹の香りも感じなかった。
これならもっとリーズナブルな小鯛の笹漬けで良かったのでは…。
というか笹漬け自体の良さが分からなかったので今回限りで良いかな
ちょっと不発だったため、（以前載せましたが）のどぐろ下処理済みのものを購入したのです。
まだ2匹余ってたのでこの後塩焼きもして比べてみました。
（写真撮り忘れましたが〜。）
脂乗っていて美味しいのでシンプルに塩焼きの方がより美味しかった気がします。
以前食べた干物も良かったな
３月は牡蠣だの生ハムだのと購入しましたがこの時は、
リブステーキ ３００g
鴨肉
フォアグラ（！）５０g x ５つ
（調理も何も焼くだけですが。）
そんなこんなで食べたかったロッシーニ作ったの。
息子の誕生日もあってないがしろになっていた私たちの結婚記念日のお祝いってことで。
ネットでフォアグラなんて大丈夫？って心配でしたが美味しかったー
桜祭りの頃。
強いて言えばもっと良い肉を使えば良かったな。
余ったフォアグラは来客時にフォアグラ大根にして出したのだけど、そちらは大根の水分で味が薄まっちゃってイマイチでした。
よりによっておもてなし料理で…。
残念
駅弁大会なるものが開催されてましてね。
９時スタートなのを５分出遅れたら欲しかったけど雲丹弁当はなくなっていた
（１６時までやってるじゃーん。こんな早く出なくたって良いじゃん…と不平を言う夫を受け流しスタート時間を目指したんだけどなぁ。）
争奪戦の中手に入れたお昼ご飯。
こんな争奪戦の繰り広げたのに２つだけじゃもったいない！と悪い癖が出て３つゲット。
明太子がさ、丸々入ってるのですよ！
そして黒豚まで味わえるお得なことこの上ない
温かくなる仕掛けのお弁当でした。
しっかり待たずに食べたので微妙な温度だったらしいです
いつも売り切れてる。
今回はスーパーにも入るものだから人気なかったのか私の行った時にはたくさん残ってたのでお試ししてみましたよ。
お弁当とは思えないくらいタコが柔らかくて美味しい。
人気なわけだ〜
でもこれ、みんな最後に残る壺をどうしているんだろう。
即捨てるには立派すぎるしかと言ってあってもジャマ
しばらく物入れとして使ってみましたがやはり要らないので捨ててしまった〜。