
久しぶりの注文でした

簡単調理のクッキングソースです。
完全に手抜きごはん目的でお試ししましたよ~

4種類各3袋。

・きのことドライトマトのチーズリゾット
・ごろごろ野菜の欧風焼きカレー
・チキンのタイ風バジル炒め
・きのことナスのミートドリア
要冷蔵で賞味期限も2~3週間と短め。
1袋2人前が12袋もあるので期間内に消費できるかが少し不安ではありましたが…。
3袋ほどおすそ分けしたためか案外あっさり使い切れちゃう。
今月前半はだいぶ手抜きさせてもらいました~

1袋2人分となっているけどまとめて2袋ずつ使ったりしてました。
有名シェフ指導のもとに作られたとあって普通に美味しいので翌朝の朝食にも喜んで食べてくれるため予想以上に減りが早かったので

チキンのタイ風バジル炒め。

鶏胸肉かモモ肉を加えて炒めるだけですが、なかったためひき肉とササミで。
姉の来た日のお昼に作ってみたら「辛い~
」と。

私には大して辛くもなく、夫にも平気な辛さでしたが今回の4種類の中では唯一パンチのある味。
(ほかの3種がマイルドすぎる気もするのですが。)

びっくりするほど見た目が悪いのは私のせいか…

焦がし過ぎました~

少量の牛乳と煮込んだのをご飯にかけてチーズ乗せて焼くだけのもの。
お野菜そこそこ入っているけれど茄子を追加してみましたよ。
どうせならもう少し明るい色の野菜を追加すればよかった?!
しかしこの黒焦げは夫にかなり好評で食べ過ぎ注意。
ご飯盛りすぎました。

ドライトマトの味が全く感じられず。
これなら使い道に困っているドライトマトを追加すれば良かったかな。
それ以外もクリームリゾットっぽくてチーズよく分からず。
でもそういうものと思えば普通に美味しい


焼きカレーでの食べ過ぎを反省してご飯の量を減らしてみました。
やはり適量って大事

個人的にはドリアにするならホワイトソースもかけたかったな。
ミートソースだけならパスタにすれば良かったかな。
こちらも少量の牛乳と煮込んでかけるだけの超簡単レシピ。
レトルトものにしてはお野菜多めです。
カレーが1番好評だったかなぁ。
すでに書いた通り味もマイルドなので刺激求めると向いてないのですが、焼きカレーってそんなものよね。
こういうパウチになってないとまずカレーを焼こうと思わないのでリピするならこれかなぁ
