在宅勤務のお昼ごはん with 息子。
買い出しをサボっているので冷蔵庫内の食材が少なくなってきて何を作ろうか悩んだ末のメニュー。
- ひよこ豆とズッキーニのスパイスカレー
- 舞茸とツナのペペロンチーノ風
食材が無いなら無いなりに、意外と何とかなることに快感を覚え始めてます。
食材を使い果たすまで粘ろうかな
スパイスカレーのベースレシピは印度カリー子さんのレシピ本。
印度カリー子 HP
漫画スタイルで読み進められるので、子どもの頃に好きだった「わかったさん」「こまったさん」シリーズのような愛着がわく一冊♡
3つのスパイスをベースに初心者でも簡単に美味しいカレーが作れる神レシピです！
