手づくり乾燥食材の準備

こんにちは。

先日注文しておいたクロテッドクリームが届いたので、
今朝はスコーンを焼きました。

以前お菓子作りブロガーさんが記事にされていたのを拝読して以来、
製菓材料と一緒に注文するようになったクロテッドクリーム。

ジャムとあわせて食べても…ということでしたが、
今回はドライフルーツを練りこんだので、そのままクリームたっぷりで^^

その「ドライフルーツ」も通販でまとめ買いすることが多いのですが、
以前から手作り出来ないかな～と思っておりました。

というわけで、先日購入したのがこちらの本。
レシピも幾つか掲載されているのですが、一番の目的は付録でした。

ナチュラルカラーの干し網です^^

昨年の夏、家庭菜園で収穫した野菜などを干したいと思い、
近所のホームセンターで探したのですが…、
サイズや色の選択肢が無く、一度は諦めてしまいました。

この網の面サイズはB5ノートより若干大きいかな？というくらいで、
それが二段になっている、とてもコンパクトなもの。

一度に沢山干したい場合は小さすぎるかもしれませんが、
設置・収納場所を考えても、私には手頃なサイズかなと思いました。

サイズを考えるとちょっと割高感はありますが、
楽天でバーゲン本になっていたのと、デザイン優先で私は大満足。

乾燥野菜、フルーツ、そしてハーブ…
電子レンジで作る時短レシピもあるようでしたが、
「自然の力にお願いする」というのも、ちょっと楽しくてステキかなと^^

日持ちする食材を増やしつつ、
瓶詰めにして見せる収納も楽しめそうかな～と、期待が膨らんでいます。

※新しく参加させて頂きました^^

こちらは、私が参考にさせて頂いているブログランキングです。
一日一クリックして頂くことで、当ブログにもポイントが入ります。

いつも応援してくださる皆様、はじめましての皆様、
最後まで読んで頂きありがとうございました

ネコハウス