年間どのくらい点て消費したか
旨味～渋味、濃茶～薄茶、抹茶オーレ用も、二～四g/服で一年分の缶をためておいた
好みの定番抹茶はだいたい決まってきた、ここ数年でわが家の珈琲・紅茶・ノンアルコールの消費量を逆転した
缶のデザインも良いが取っておいてもしょうがないから撮って捨てた
産地や銘柄を楽しむ趣向は珈琲やワインなどにもあるが、どうせ遊ぶなら和モノ
抹茶は今のところ国産のみ、外国製はなく海外では栽培技術や生産商品化は適していないという
しかも国内でも限られた一部の地域でしか良質の原料となる碾茶が採れないという、これこそ日本一なら世界一のモノ
近現代欧米で発祥・流行した物事の国産化ではなく、古からある武芸や匠の技は世界一の金メダルを量産できるのだろう