中東でよく食べられるFalafel（ひよこ豆のコロッケ）
パリのマレ地区でファラフェルサンドを食べてから、
私のお気に入りっ
とってもヘルシーなのに、お腹は大満足です
でも、作るとなると・・・
豆料理ってちょっと面倒なんですよね
そんな私に朗報、ドイツのBIOショップで発見っ
ひよこ豆の粉末と小麦、クミン、コリアンダー、ニンニクパウダー、
白胡椒、パセリが混ざっているFalafelの素。
お湯に入れて15分待つだけで種が出来ちゃう、優れものです
後は丸く形成して、オリーブオイルで焼きます。
で、完成っ
付け合せにパプリカのマリネと、バジルを
副菜として、サトイモととうもろこしのサラダ。
このサラダはクシ・マクロビオティックスクールで教えてもらったレシピ
サトイモver．のポテトサラダみたいな感じなので、
翌日はコロッケにしたり、パンに挟んだりしても美味しいんです
こちらも優れものです
興味が有る方はレシピお教えしますねっ
こちらも時間があったらチェックしてみてください。
パリのマレ地区の情報です☆
Musee Carnavalet
上海に住んでいる友人が、一時帰国～。
お土産にPearlの美容アイテムを頂きましたっ
Pearl Mask
Pearl粉末(水で溶いてパックにするらしい)
去年上海に遊びに行ったとき、
友人に教えてもらったPearlな化粧アイテム
整然と真珠が並んでいる見た目が可愛くて、
「迷奇珍珠霜」っていう商品名も中国っぽくて面白いっ
そんな理由で、なんとな～くクリーム
を購入。
まったく期待していなかったのですが、効果は◎
お肌がすべすべ＆しっとりとします。
驚きのPearl Power
です。
みなさんも中国へ行ったら買ってみてくださいね～
今日は良い感じのお天気だったので、
白金の友人宅までお散歩
「美味しいらしいよ～
」と教えてもらった
チュロスを気持ち程度のてみやげにしようと広尾の『churro's star
』へ
スペインでは二日酔いの朝に、
チュロスをホットチョコレートにつけて食べるらしいです。
本当かなぁ・・・
ホットチョコレート＆チュロスを買おうと思っていたのですが、
チョコレートのふたが無いとのことで断念
でも、良いものがありました
中央にソースが入っているチュロス。
チョコ、ミルク、キャラメルを購入しました
ん～美味しそうっ
友人とお茶をして、帰宅途中再び『churro's star』へ。
自分用にはキャラメルソース入りとオーガニックシュガーを買っちゃいました
ん～もちもちしていて美味しいっ
けど・・・
たくさん食べるとちょっと・・・
1つ食べただけでも満足なボリューム・・・
この大きさです↓
友人から頂いたホームベーカリー焼きたてのパン
とチュロス。
パンはお気に入りのdaylesford organicのジャム（organic farm
）と一緒に
友人にも悪いことをしてしまいました・・・
欲張りな気持ちには要注意ですね～
反省っ。。。
