この本、ご存知ですか![]()
Parisの有名カフェ&パティスリー「Laduree」のレシピ本です。
ラデュレグリーンのBOXが、とっても上品
BOXをあけると・・・
もちろん本もラデュレグリーン。
この本はお菓子レシピの本ですが、
ぱらぱらっとページをめくっているだけでHAPPYな気持ちに![]()
スタイリングされたお菓子たちの写真がとってもかわいい~![]()
今の時期、X'mas presentにちょうどいいかもしれませんねっ![]()
好きなページ、「ボルドーのカヌレ」
ということで、この本のレシピでカヌレ作りにチャレンジしてみました。
でも失敗しちゃったんですよぉ・・・![]()
色が全然薄い・・・ですね。
火加減を上手に調整しなかったのが敗因
上部は焦げるほど色が濃かったので「焼き上がりっ
」って思ったのですが、
下部(型から出すと上部)はまだまだ色が薄かった・・・![]()
近日中にまた作ってみなくっちゃ![]()
味はとっても美味しかったですよ~。
さすが、Ladureeですね~![]()
☆追記☆
20日のブログで成功したカヌレをUPしています♪
是非こちらも見てくださいねっ。






















