午後のクラス ☆クリスマス特別メニュー☆
パン~Kugelhopf/La Mouna~
本日の午後のレッスンからクリスマスメニュー(パン)も始まりました!
クグロフ、クリスマスパンです。
2種類ともリッチな生地と言われるバターが多めに入る生地です。
ブリオッシュ生地に似ている様なパンです。
午後の生徒さんは、ブリオッシュがお好きな方なのでとても喜んでいらっしゃいました。ご家族もお好きな様でgood!
2種類とも次の日の方が美味しいので明日の朝、食べて頂くとまた違った味わいになると思います。
生徒さんも明日の朝、食べてみるのが楽しみとおっしゃってました。