大好きだった酒菜家かくさんが
月寒東のお店を閉めて
新天地でリニューアルOPENをしました✨
場所は地下鉄西18丁目駅そば！
新しい看板はスタイリッシュでカックイイ✨
入口がまるで忍者屋敷
すごーーーっっっ
これはわくわくしますな
店内
のっち👓とれんちゃんがお先に到着
品があって高級感のある素敵なお店。
かくさん、OPENおめでとうございます
ではかんぱーい🍻
カウンターも手彫りでめちゃくちゃ素敵すぎる！
新しいかくさんは完全予約制。
お昼に寿司を握っていた方と２人で作る
コース料理のみです。
楽しみにしてました！
今回は8000円のコースです。
贅沢ぅ〜
ではスタートぉ
ヤイト鰹
蛸柔らか煮 百合根卵とじ
ヤイト鰹が脂乗っててめちゃくちゃ美味しい！
撮り忘れたけどビールの後はもちろん
日本酒頂きましたぁ
お久しぶりのかくさん
お元気そうでなりよりよ！
かくさんは焼き場担当🔥
ロイヤルストレートフラッシュポーク
牛中落ち 肉付きやげん軟骨
なんかプロレスの技みたいなお肉w
脂身がとっても美味しい。
けど私には少し塩っぱかったかな
牛中落ちも美味しいーー！
お肉が続いたので…
赤ワイン
ピノ・ノワールとお肉が合います。
レバー串
かくさんと言えばこれ！
久しぶりに食べれて嬉しい♡
タチの炙り
韓国海苔に巻いて頂きます。
これ家でも真似しよー！韓国海苔と合う。
これは…
日本酒くださいなー✋
八仙ミクシードシリーズ
青森県のおちゃけだよ！
金目鯛
炭火の焼き魚は嬉しぃ〜
けっこうお腹いっぱいになってきましたが
ここからはお寿司が出てきます。
この方が握ります
本鮪
つやつや♡
寒平目
お塩で頂きます。
おいひっ
イカ
イカ食べたかったんだ♪
穴子
ふわっふわでとろけた！
干瓢巻き
お腹いっぱい過ぎたので半分はのっち👓へ
通常は6つ。
干瓢が好みの味付けでした✨
江戸前卵焼き
海苔のお味噌汁
カステラ大好き♡
コースの内容としては
日本酒呑んだりワイン呑んだりと
合わせる飲み物が忙しい印象だったけど
美味しく頂きました😊
まだOPENしたばかりだからこれからもっと
地元の人達に愛されるように
素敵に進化していく事を願ってます✨
次はダーリンと一緒に行くね！
完全予約制⬇
旅人西ぼんから素敵便が！！！
これ全て×3！
あいちゃんとれんちゃんにも♡って
西ぼんが送ってくれたのー！
全部好きな物ばかりで嬉しいぃ✨
いつも本当にありがとうだよーーーっ
てことで
今日もお家に引きこもる予定だったけど
金曜日に呑みに行く予定を今日にして
2人に届けに行くね♪
今宵も皆様〜
酔い夜を〜🍻
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