この日も猛暑の中
街中に用事があったのでお出かけ〜
帰宅して
もう汗だく💦やる気無しの
晩酌メニウ
全体図
まずは白ワインでぷしゅっと〜
ビールじゃなくワインスタート！
レバーパテ
前日に作ったレバーパテ。
今回は生クリームの量が違う3種類を作ってみた。
いつもの硬さのパテと
生クリームをホイップしたのを入れたフワフワパテ
その中間のパテ。
なかなか美味しいパテが出来たと思う！
鰹のカルパッチョ
本当は薬味たっぷり乗せると美味しいんだけど
面倒だったのでにんにく醤油スライスだけ。
オリーブオイルとレモン汁と塩を混ぜた
ドレッシングかけてまーす。
スモーガストルタ
甘くないサンドイッチのケーキ
具はスモークサーモンや胡瓜、ポテサラなど。
上のクリームはサワークリームとマヨと
ホワイトペッパーと塩。
この日の次の日に我が家でいつメン呑み会なので
今回はその時に出すおつまみを試食しました。
当日は鰹じゃなくて違うお魚に。
スモーガストルタはこれより1段多くして
デコレーションするよ♪
ワイン半分くらい呑んで終了ぅ〜
次の日が楽しみでワクワクしながら
この日は終わりましたぁ✨
最近ちょっと始めてみたこと
毎日1ウホ🦍（バナナ）
毎日1本のバナナを食べる事を始めました。
美容と健康のために！
今日でday5🍌
腹持ち良くてランチにピッタリ✨
そして浮腫にも良いし便秘にも効く〜👏
とりあえず１ヶ月続けてみる。
さーてと。
晩ごはんの支度でもするかー
今宵も皆様〜
酔い夜を〜🍻
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