基本、毎日の晩酌メニウは
3日置きに決めてるダーリンご飯の献立を基準に
用意してるんだけど
冷蔵庫を見て
早く使っちゃいたい（賞味期限など）の食材を
確認してから献立決める事もけっこうある。
なので、たまにそれを見逃すと
後々献立を考えるのが大変な時があります(^_^;)
例えばその日 賞味期限が迫ってる食材が
木綿豆腐と絹ごし豆腐だった時とかw
この日もそんなふうに考えた晩酌メニウ
全体図
まずは赤星★のロング缶でぷしゅっと🍺
LAWSONで売ってたの！
赤星見ると買わずにはいられない。
泡もモコ〜♪
ピーマンマカロニグラタン
使っちゃいたい食材その①ピーマン
もうそろ鮮度が微妙だったピーマン…
でも最近炒め物等に入れたりと
レパートリーに手詰まりしてたところに閃いた💡
ダーリンの大好きなマカロニとホワイトソースを
詰めて焼いちゃえ！と。
これが、私の中でヒット👏
茹でたマカロニと市販のホワイトソースを入れて
チーズ乗せてグリルで焼いただけだけど
なかなかイケる。
ベーコン入れるともっと良いかも。
冷めても美味しかったからお弁当にも🙆
豆腐ステーキ
使っちゃいたい食材その②木綿豆腐
まさに賞味期限当日。
麻婆豆腐にするには面倒だったのでステーキに。
オリーブオイルで表面カリッと焼いたら
醤油麹をバターを入れてじゅわぁっと仕上げました
炒め物や炒飯はもちろん
まろやかな味なのでドレッシングや
そのまま野菜ステックに付けたりしてもOK♪
ニラたま
使っちゃいたい食材その③ニラ
とゆうか、単にニラたま食べたかっただけ笑
餃子入りキムチスープ
使っちゃいたい食材その④餃子
冷凍庫の幅をきかせてる餃子を少なくしたくて…
スープはプチッと鍋のキムチ味！
🍺の後は
久しぶりにフロンティア！
そしてその横に見える追加のおつまみ
スープカレー&ホットドッグのお店
Hood dog
こちらのお店をWOLTでデリバリー♪
パストラミドッグ
カレーも美味しいけど
ホットドッグも美味しいって聞いてたから
ずっと食べてみたかったんだ♪
でもかなりのボリュームだよーっ！
なので
半分にカット
牛肉のパストラミの芳ばしい香りで
そしてホロホロと柔らかくて美味しい✨
パンもふわふわぁ〜
粒マスタードが効いててサッパリと食べれます。
半分カットしたのに結局もう半分もペロリした事を
ここで報告いたします…。
まだお店に行った事ないから行かなくちゃー！
店内の素敵な絵を眺めながら
美味しい🍛食べたいなぁ。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
12月にもなったので
昨日からちょっとづつ普段あまり手をつけてない
箇所のお掃除を始めましたっ
毎日お掃除してるけど
見て見ぬふりしてる場所って地味にある…
とりあえず全部屋の天井のお掃除しました♪
お掃除してる時は「今夜何食べよ…何呑もう…」
と考えながらやってると時間経つのが早いよw
どんな事でも自分流に楽しむ＼(^o^)／
今日は壁のお掃除やろっと♪
今宵も呑兵衛の皆様～
かんぱーい(^o^)/
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