サンドイッチのメニューを制覇しようと目論んでいるMOJO Morning。人気カフェだけど朝は少し暗くて静か、この時間にこそ通いたい。



アメリカーノとジャンボンカマンベールチーズサンド。サンドイッチは全部サンプルがあるのでイメージしやすいけれど、今日のサンドイッチは大きい!結構個体差あるな~。


カンパーニュ風のパンは水分多めのクラムに薄いクラスでサンドイッチにちょうどいい。

パンのボリュームがあるけど(この日は特に)、カマンベールチーズのミルク感を強く感じる。何故ならこのサンドには通常パンとフィリングの間に塗られる油脂が塗られていないから。本当にパンとフィリングを挟んだだけ。でもそのさっぱりなところが好きで気に入ってる。

サンドイッチのドリンクにはアメリカーノ。エスプレッソダブルショットにお湯。


ブラックコーヒーでは分量は一番多いけど、このバランスであと1.5倍くらい飲みたい。

クロワッサンなくなっちゃったの?












 

とある目的で逗子を訪れるその前にずっと懸案だった場所に行っておこう。あれを食べるならあそこでと決めていた、あれ。

七里ヶ浜のbillsでリコッタパンケーキ。去年の今頃食べたリコッタパンケーキと比較したいと思ってたのに2年越しになってしまった。

晴天の土曜日海を望むには絶好の日和。

まだ早朝と言われる時間に七里ヶ浜に着きたくて、まだまだ暗い時間に出発した。



目的のリコッタパンケーキ ハニーコムバターとフレッシュバナナとロングブラックをオーダー。

さきにコーヒー、とても普通。


1枚だと地味なパンケーキも重ねるとなかなか絵になる。重ね方も堂に入ってる気がする。



食べてみるとフワッシュワ時々違った食感があり、ここがリコッタチーズ?結構沢山入ってる。
パンケーキよりも切ってのせただけなのにしっかり甘いバナナの素晴らしさに気付く。
比較しようと思っていたパンケーキだけど前回の記憶は遥か遠く、ちょっと無理。

2016年3月18日   iki espressoでリコッタパンケーキ

このリコッタパンケーキについていえばあんまり相性が良くないみたい。なんとなく、この曖昧な味をあまり美味しいと感じられなかった。きっと他のプレートとシェアしていろいろ一緒に食べることで美味しさがもっと感じられそう。



一人飯には難度の高い食事だったかも。
でも天気のいい海のきれいな日に食べられて良かった。それだけでも満足♪


前回伺ったときに仕込まれていた自家製食パンが気になって、早々に再訪。



小倉トーストとアメリカーノ


ペリカンの小サイズと同じくらい大きさクラムはきめ細かくふんわりもちっと、ミミは薄い。バターは塗られていない。


甘さ控えめで小豆の粒感が残っている自家製小豆あんとの相性は間違いなし。小豆の粒々感がまたいい~✴


フードとの相性がいい(と思う)アメリカーノ


パンの大きさのわりにあんこたっぷりなので、追加でラテをお願いして小豆あん&ラテ♪


・・・試してみてラテは好みよりもミルクが強め過ぎた。小豆とももう少しコーヒーっぽさが残っている方が好きみたい。そうだったのね~

お一人で黙々と仕込みされているかと思えば、ご常連とも適度にコミュニケーションされて、やっぱり居心地がいい。

メニューには自家製ポークパテのサンドイッチもあり、これも気になる・・・。