Dean & Delucaで新しい朝のメニュー

少しご無沙汰していたらモーニングメニューや早めの朝でもサンドイッチのメニューが増えている！気になるメニューもいくつかある。


egg on toast。豆乳ブレッドをトーストして（くっきり焼き目！）温泉玉子をのせたもの。トーストにはしっかりとバターというか、塩味を付けている。これが唯一の味付けだものね。


温泉玉子なので黄身も白身もとろとろ。
早めにトーストで拭いつつ食べないとお皿に玉子が残る羽目になる。
焼き目を除けば簡単に再現できるけど、ちゃんと塩をするっていうのは食べないと気付かなかったかも。

とろとろで単純だけど半熟黄身スキーには避けられないな～♪

全部のせと呼びたい、ナマスカールのSpecial Meals

igでみたミールスが美味しそうなお店。
場所が小田急相模原で生活圏がまったく違うから素敵！と思った情熱を大事にして思い立ったらすぐに実行。駅からは近くて便利。



気持ちはミールスに決めているけど、メニューを見るとお得なメニューもある。どれもセットのカレーが違ったりセットの内容もそれぞれだけど全部ドリンク付き。頼みたくなるよう工夫されてますね～



Kerala Special Mealsのノンベジプレートのカレーはマトンとフィッシュ。これもカレー好きを意識してか、嬉しいチョイス。他にはポリヤル、サンバル、ラッサム、ヨーグルトのカレーと嬉しい充実ぶり！



メイン？のマトンとフィッシュは穏やかなスパイス使い。するするっと入ってしまう味。フィッシュカレーのココナツミルクも控えめながら酸味とのバランスもよく、美味しい。
ラッサムとサンバルがかなりニンニクと塩味も効いたパンチのあるもの。
冷製のヨーグルトのカレーは濃厚ヨーグルトの塩味カレー。意外にも癖になる味。
プレートの中ではバランスよく、自然に混ぜたくなる味で全体としてとても美味しかった～♪

でもバスマティライスと一緒に供される主食のパラタはちょっと油脂が強く、ライスだけで十分満足できマシタ。

cafe obscura 夜はひっそりと。

ちょっとこってりしたカレーをいただいた後、苦味のあるコーヒーが飲みたくなって、懸案にしていたcafé obscuraさんへ。


本当はLaboratoryの方が近いけれど、時間も早かったし、できればペーパーカップじゃないところが良かった。

時間は19時過ぎ。夜カフェには少し早いし、たぶん所謂夕食時だからかほどほどの人。シングルオリジンの黒板で迷った挙句、結局グァテマラとタンザニア（多分）をブレンドしたショコラブレンド。

酸味はほとんどなく、まろやかな甘味となめらかさ、望んでいたよりもふくよかなボディ。いただいてみると、やっぱりカレーの後はコーヒー♪を実感する。

すべてサイフォンで淹れてくださり、熱々を供していただける。店内はコーヒーを楽しむ一人客が多く、とてもいい雰囲気。


最近再び好きになってきているチーズケーキも合わせて、・・・食べ過ぎでしょ。