新星と言いつつも、オープンは昨年2月なのでもう1年以上経ちますが、中目黒で人気を博したSun2Dinerが淡島へ移転したその跡に店を構えた「バーガーファクトリー（Burger Factory）」。既にハンバーガー好きの心をグッと掴んで離さないこちらのお店。場所は中目黒銀座商店街を祐天寺方面へ歩くこと、駅から6～7分。散歩に丁度いい立地です。
50種以上もの豊富なハンバーガーのメニュー。もちろん最初は「ベーコンチーズバーガー ￥1,500」をセレクトです。見るからに旨いだろう！と語ってくるかのようなビジュアルに、心躍らずにはいられません。
やや粗めのビーフパティは肉肉しさがいっぱいです。そこにグリルドオニオンの香ばしさ、レリッシュの酸味の効いたアクセント、BBQソースの濃い目の味わいがたまりません。このBBQソースとマヨネーズが相まって幸せ感が高まります。
肉が上で野菜が下の構成。直接舌に当たってくるようなレタスのシャキシャキ感が印象的で、どこかヘルシーさも感じられますねぇ。バンズは峰屋のもの。サクッとした焼きあがりで豊富なメニューに合わせられそうな万能さ。全体的にはとってもバランスのいいハンバーガーに仕上がっています。
シェイクもウリのひとつ。こちらは「チョコレートバナナシェイク ￥500（ランチタイム価格）」です。ストローから吸えない程の濃厚さがある訳ではないですけど、バナナ感がしっかりと味わえて美味しいです。かなりボリュームがあるのでシェイクだけでもお腹いっぱいになる人もいるかも。
小さい子供連れや犬連れのお客さんにも優しいこちらのお店。メニューが豊富なことはもちろん、色んなシーンに対応してくれる使い勝手の良さもあるので、何度も伺いたくなりますねぇ。
－－－－－－－－－ Burger Factory －－－－－－－－－
■住所：東京都目黒区上目黒2-43-11 小川ビル1F
■TEL：03-5724-3330
■HP：https://burgerfactory.org/
■食事日：20.1.15
バーガーファクトリー （ハンバーガー / 祐天寺駅、中目黒駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9