長崎でハンバーガーと言ったら佐世保バーガーですよね。都内でももちろん専門店はありますが、やっぱり本場で食べたいもの。佐世保バーガーマップには30近い店が掲載されていて、今回伺ってきたのはハウステンボス内にある「バーガーハウス ダム」です。
早速ハンバーガーのご紹介です。こちらが看板メニューの「キングダムバーガー ￥800」。佐世保バーガーらしく、ベーコンがべろんとはみ出していて、思わずにんまりしてしまいますねぇ。
やや柔らかめのビーフパティに前述のベーコン、そしてエッグが特徴的。ケチャップとマヨネーズもたっぷりと。佐世保バーガーの王道らしい味わいです。ブロガー泣かせではありますが、もう見たまんまの味（笑） ご当地バーガーを昔っから牽引している佐世保バーガーの神髄を味わうことができますね。結構ボリュームもありますよ。
こちらの店はもう一つ看板メニューがありまして。「長崎和牛バーガー ￥1,200」です。こちらは肉質を強く感じられる和牛パティで甘みもありますよ。特製デミグラスソースを使用していて、このパティとも良く合っています。こういうタイプのハンバーガーって、どこかハンバーグ感が出がちなんですが、全くそういうこともないのは長崎和牛の質の良さによるのかな。長崎和牛って県内の色んなところで見かけましたが、もっと都内でも食べられるようになると良いのになぁ。
やなせたかし先生の「佐世保バーガーボーイ」もしっかり写真に収めることができました。ちなみに、ハウステンボス内には佐世保バーガーが食べられる店が他にも2店舗あるので、ハシゴをしてみるのも良いかもですね！ なお、こちらの「バーガーハウス ダム」では修学旅行生向けの￥200割引もしていたので、是非試してみてはどうでしょう（他の2店舗は未確認です）
－－－－－－－－ バーガーハウス ダム －－－－－－－－－
■住所：長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1 ハウステンボス アムステルダムシティ
■TEL：0956-27-0012
■HP：http://www.huistenbosch.co.jp/gourmet/fastfood/000225.html
■食事日：18.7.23
バーガーショップ ダム （ハンバーガー / ハウステンボス駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6