ちょっと古い話ですが、「AS CLASSICS DINER」に行ってきました。
ハンバーガーの食べ歩きを始めてまだ数ヶ月ですが、始めたときから是が非でも行きたかったお店。
場所は駒沢公園の近く、最寄駅は「駒沢大学」駅。この日は自転車だったのですが、歩くと15分ぐらいかかりそうでちょっと大変かもしれません。
店内はまさにアメリカンダイナー！という感じで、向こうの雑誌やバティリーなどの小物があらゆるところに置かれていて、ただビールを飲んでいるだけでも気分が良さそうです。
もちろんお目当てはハンバーガーで、この日も「ベーコンチーズバーガー」と「チリチーズバーガー」をオーダー。このお店にはバンズが4種類あるそうで、「ベーコンチーズバーガー」にはプレーンとライ麦の2種類から選べました。
オープンキッチンの広い調理場からチャコールグリルで焼かれるパティのたまらない匂いを楽しんでいること約10分。ライ麦のバンズでお願いした「ベーコンチーズバーガー」はこちら。
とにかく大きくて、分厚い！バンズ以外は全て自家製で、牛肩ロースから作ったパティ、肉厚で濃厚なベーコン、とろけるチェダーチーズなど、とにかくすべてが絶品！！
脇目もふらず一気に平らげてしまいました。
ポテトも芋の味がしっかりと感じられる最高のサイドメニューで、ピクルスやケチャップも自家製だそうです。その他にもお皿やグラスはもちろん、ハンバーガー袋やストローなどなどロゴ入りのこだわり様。
ここのオーナーの水上さんは三宿の名店「FUNGO」で修行された方で、独立して2005年にこちらのお店を開かれたそう。個人店にしてはとにかく広いお店なんですが、スタッフさんの接客など隅々までサービス精神が行き届いていて、ハンバーガーはもちろんすべてが最高のお店と感じました。
----------AS CLASSICS DINER----------
■住所：東京都目黒区八雲5-9-22オリオンビル1F