エジプト料理は豆を使ったメニューが豊富です。
老若男女、豆が好き！
最もポピュラーなのが「レンズ豆のスープ」。
濃厚な口当たりのスープで、豆の風味がふんわりと香ります。
そのままスプーンですくっていただくことはもちろん、
パンにつけていただくなど、食べ方はいろいろ。
特に冬場は体を温めるスープとして重宝されています。
エジプト・アラビア料理 ネフェルティティ東京
03-6844-8208（ご予約・お問合せ）
東京都港区西麻布3-1-20 Dear西麻布1階
営業時間／15:00～25:00（金・土曜 ～27:00） 不定休