ケンピンスキーやセントレジスの超高級ホテルからウンガサン方面へ通づる道。
クトゥー村っていう場所らしいんだけど。
お昼ここ方面通ったので、たまたま見つけたここでランチを取ることに。
Wood Shack
名前の通り木の小屋です。こういうのジョグロって言うんだっけ。
雰囲気良さそうです。
広いです。天井高くて開放的。
屋外エリアはGWK（っていうどでかいガルーダの像があるテーマパークみたいな）
が見えます。オープンエリアは気持ちいいけど、暑いので中へ。
中もたいして涼しくなかった（泣）。
インスタ映えしそうな壁画。
エリア的にお客さん少なかったです。ちらほらいるお客さんは、
白人のサーファーっぽい人ばかり。
アイスレモンティー。
メインは無難にカルボナーラを。先日の記事で、ねえね第二外国語は
イタリア語を選択してたのに、ティラミスとエスプレッソしか知らないと
書いたんだけど、カルボナーラも知ってたわ。
普通に美味しかったです。とは言えど、びっくりするほど美味しいという
わけでもなく、まぁこんなもんかって感じ。これなら自分で作る方が美味しいかも。
コロナ期間中ほぼ３年、仕事していなかったので、コロナ時期にけっこう
料理するようになったんですよね。ねえねといえば料理下手キャラっていう
設定だったんだけど、コロナ効果で料理ができるようになりました。
これなんだか分かりますか？死んで溶けたマリモではありません。
自分で作ったバジルソースです。
バジル＋オリーブオイル＋にんにく＋塩をブレンダーにかけて、
ペースト状にしました。レシピ検索すると、バジルソース作る時に松の実を
２粒くらい入れると美味しいと書いてあったんだけど、
こっち松の実なんてあるんだろうか？探す気力がなかったので、
缶に入れてるミックスナッツの中から、アーモンド１粒と
クルミ一欠片入れたら、コクが出て旨味増しました。
このバジルソースを使った、ジェノベーゼ。
パルメザンチーズをたっぷりかけました。
あ、パルメザンチーズってイタリア語も知ってた。
このレストランのカルボナーラより、ねえねお手製のジェノベーゼの方が
美味しかったです。料理下手という設定はブログ的には良かったんだけど。
「ぐちゃぐちゃですね」「三角コーナーですか？」そんなコメントを貰うのが
嬉しかったのに。美味しそうな料理の写真など載せたら、平凡な
ブログになってしまうわ。「ねえねさんの料理、全部茶色ですね」
「料理したことないんですか？」そんなコメント頂く度に
「ねえねはメディチ家の末裔なので、家に使用人がいたので
料理なぞしたことないんです」というアホらしいコメントを
やり取りしてたのが楽しかったんです。来年も楽しいコメント出来たら
幸いです。今年後１回くらい更新するかも～しないかも～。
それと「スルヤカフェの記事」にいいねやコメントくださったりした方
いるんですけど、あれ過去記事なんです。ヤフーからアメブロに移行する時に、
引っ越しアプリみたいなのが来て、それで一気に記事移動したら、
写真のレイアウトがねえねの料理のようにぐちゃぐちゃで、
直したからお知らせが行ったんでしょうかね？
ヤフーブログの時に書いた記事がどれも私の性格を反映したかの如く
歪んでて、ちょっとづつ直していこうと思っているところ。
なのでタイムトラベルみたいな謎通知が
行くかもしれないけど、どうぞご放念ください。