今日は
アラブ料理の
マクルーベを作ると決めていた
どんなのかってね
鍋底にスライスしたトマトを敷いて
茄子を敷き詰めて
炒めた牛挽肉を敷き詰めて
その上に米を敷き詰めて
スープで煮込む
で、
お皿にひっくり返して完❗️
マクルーベ
底に敷いたトマトが焦げて
グチャグチャになったので
掻き集めて
真ん中に乗せてみたけれど
彩りイマイチだわね
センス無い、とほほ
気になるお味は
初めて食べるので
この味が正解なのかは不明だけど
なんというか・・・
うーん・・・
いまいちかも 
白米と焼き茄子と
牛挽肉炒めたのと
スライストマトと
それぞれ別に食べた方が
美味しい気がする
次は他のレシピで試してみよう
さて、今日は
海外旅行を予約しよう！
と決心したんだけど
予約しようと考えてたツアー、
なんと
金額が2倍以上になっていて
撃沈
戦争のせいで
4月から旅行代金上がるとも
聞いていたけれど
まさか
2倍以上になるなんて！
ショック‼️
と思っていたら
なんとなんと
最初に見た金額
タイムセール中の金額でした
今、気づいた
そりゃそうよね
タイムセール終わったら
金額上がるのは当たり前
最近、
注意力散漫なことが多くて
反省したばかりなのに
大事なことが頭に残らない
またセールやってくれないかな
今度は絶対即決するのに