今朝は･･･ポテトポタージュ
・ジャガイモ４
・牛乳3．5-4カップ（豆乳でもおいいしい♪）
・塩 ひとつまみ
・コンソメ 大2/３
・こしょう 粗引きこしょう 好みで
１・ジャガイモをゆでる（レンジでちんでもＯＫ）
竹串やおはしがスッと通ればＯＫ
２・ジャガイモをつぶす
マッシュポテトみたいになめらかに。
私はすこし舌触りが残るのがすき
３・あじつけ
牛乳を（豆乳）くわえる
塩・コショウ・コンソメで味付けし
パセリをパラリ･･･で完成
＊比率は、じゃがいも1個につき牛乳1カップ弱です。
これを味見しながらすこし煮詰めていただければ完成
寒い日が続くのでこれであたたまってください♪
料理って愛情というひとてまですね
簡単でおいしいお料理を考えて
my recipeにくわえていきます♡
