写真は、北陸線生地駅。皇国晴酒造と「厳瀬(いわせ)」。私のお気に入りの銘柄です。酒蔵に湧く「岩瀬家の清水」。
生地駅で下車したのは、私のお気に入りの日本酒「厳瀬」の醸造元、皇国晴(みくにはれ)醸造を訪れるためでした。
この酒はとてもまろやかで、それでいてしっかりした飲み口、後味もいい。
しかも純米吟醸酒ながら手頃な価格帯で、お気に入りの銘柄なんです。
富山は知る人ぞ知る酒どころ。雪解け水の伏流水と良質の酒米に恵まれているのは、新潟などと同様です。
その富山で日本名水100選のひとつ、黒部川湧水群があるのが生地なのです。
生地駅から富山地鉄バスに揺られ約15分。
「四十物町」というバス停の前に、酒造所はありました。
付近には水汲み場があり、自由に清水を汲めるようになっていました。地元の人々の共同管理のようで、掃除当番表が張り出してあったりします。
私も少しいただくことに。柔らかくて、すっきりした味わいの水
(*^o^*)
酒造所の水は一般には開放されていませんが、恐らく同じ味わいでしょう
辺りは麹のいい香りが漂い、いかにも昔ながらの酒蔵といった感じです。
こじんまりした販売コーナーを覗くと…
ありました、厳瀬
この酒、特定の酒屋さんにしか出荷されず、九州ではまずお目にかかれません。
富山県内でも余り出回ってないそうです。
他の銘柄も買いたかったのですが、両手に持っての移動ゆえ、四合瓶２本が精一杯
鉄旅の悲しいところです
時間の都合上見学までは出来ませんでしたが、お気に入りの一本の生まれ故郷を目に焼き付けることができて、満足しました
生地は歴史ある漁師町。バスの待ち時間を利用して、10分ほど散策
「厳瀬」が刺身
と相性がいいのがよく分かった気がしました
と相性がいいのがよく分かった気がしましたこういう旅もまた佳きかな、です
o(^-^)o