もふー

かあちゃんおかえり

仕事明けのもふもふは最高です

もふもふー

もふもふー

11月8日 ごはんや営業

まいどありがとうございます！
ごはんやでございます。

本日の伊那佐は快晴です( ^ω^ )

本日のごはんは

白身魚のおろし煮
根菜と生姜のゴロゴロきんぴら
秋茄子揚げ出しとろろ
ごはん きのこ汁
800円

ごはんは大和郡山のエコファーマー
さんがつくった今年の新米！
今朝炊く分だけ精米しました。
ぴっかぴかです( ^ω^ )

秋茄子は奈良市のエコファーマーさんより、名残の丸ナスをいただいてきました。
もう今年の出荷は終わったのでご自宅用をむりやりいただいてきました。
ごめんなさい;^_^A

地物の大根が出てきたので、
メインは魚のおろし煮です。

バタバタしていて写真を撮り忘れてしまいました💦

デザートは

アールグレイのパウンドケーキと
ココアシフォン
バニラアイス添え
300円

デザート、喫茶絶賛キャンペーン中につきお得になっております。

お弁当500円もご注文いただきました。ありがとうございます。

9月より営業して、はや2ヶ月。
10回目の営業です。

てか10日しか営業してないのか
Σ（ﾟдﾟlll）
まいど試行錯誤のごはんやですが、
これからもよろしくお願いいたします。

11月1日 ごはんやsaji

毎度ありがとうございます！
ごはんやでございます。

今日の宇陀は晴天。
とても気持ちのよい一日でした。

今日もはりきって営業です( ^ω^ )

本日のごはん。

きのこごはん
穴子と海老の蓮根蒸し
おかずいろいろ
お味噌汁

穴子はちょっと旬を外れていますが、
蓮根が美味しい季節。
宇陀は肌寒いので温まっていただこうと蒸し料理にしました。

すりおろしたれんこんに
えび、銀杏、泡だてた卵白を加え、
煮穴子でくるっと巻いて蒸します。
今日は穴子を焚いた出汁であんかけにしました。

デザートは
和栗のパウンドケーキアイス添え

瓶詰めにしておいた自家製渋皮栗も
これで終了です。

来週は、早ければ紅葉かな？
行楽メニュー、考えますので
サイクリングにぜひお越しください！