ノビルでチヂミ… 昨日、講座の帰り道にノビルを摘みました。同行していたTさんがそう言うのを見つけるのが得意なのです★ノビルと言えば、根っこの膨らみを酢味噌につけてお酒のツマミ…ってのが、一般的かなぁ~?でも葉の部分を捨て勿体無い……とTさんに言ったら、「チヂミにすると美味い。最高!ニラで作るより美味いんだ」と聞いたので、早速作成~♪ノビルは歯が細くて、摘む時に混じった雑草や土を取り除いてキレイにするのが大変。でも苦労の甲斐があって美味でしたo(^-^)oちゃんと生地も自前作成です★