チーズを沢山いただきまして 実家の親の知人からとろけるチーズやら チーズの詰め合わせが大量に届きまして。。 (ピザ用やらが20袋。。。+ 普通のチーズも4~5箱くらい入ってた) ただいま猫准宅 冷蔵庫の中はこれでもかと言う位チーズが入っております んで。。 とりあえずシーフードマカロニグラタンを作ってみました。。 当分チーズ料理が続きそうです。。
ミルクスープスパゲティ 牛乳何とか協会だかのカレンダーに載っていて 娘からリクエストがありつくってはみたのですが 家族の感想は ひと味足りない たしかに ベーコンを足すか スープをホワイトソース風にしたほうが良かったかも まあ普段作らないものを作るのは勉強になりましたゎ
芋煮 本日は里芋がゴロゴロ入った芋煮です サトイモ 今日は豚肉 人参 葱 しいたけ こんにゃく などなど。。 味は醤油ベース (ホントはもっときのこをあれこれ入れたかった 地元のほうで食べたのはサトイモも大量に入ってました) 私は旦那と結婚するまで芋煮と言うものは知りませんでしたが 地元では生活に溶け込んだ料理ですね 以前の旦那の職場では山形県人がたくさんいて 大の大人が 肉は 豚肉か牛肉か 味は 醤油か味噌か 真剣に もめておりました これはうちの子供も 大好きな 1品です
ラビオリスープ 本日はラビオリのスープです ニンニクの微塵切り、小葱、じゃがいも、人参、たまねぎその他 適当に入れた気が。。 コンソメ味です。。 因みにこれは あまったものは、ケチャップにジェノベソースで煮込み さらにカレーに化けました