ブラックモンブラン

某レスキュー漫画に触発され、
生協で見つけて即、購入

普段、チョコクランキーのアイスは食べないのだけど、
これはまた食べたいです

久々 冷麺

そろそろダイエットを気にする娘がいることもあり
ちとお野菜を意識してメニューを作ってみたりして。。
（なんて実は行き当たりばったりだったりしてますが。。)

冷麺
　最近ずっと食べてなかったのですが、今日は暑かったこともあり
　急に食べたくなりました。。
　家にあった鶏胸肉をレンジでチンして、胡瓜、大根、玉葱を薄切りにして
　上に乗っけて食べました

鶏肉＆ジャガイモ＆ピーマンの炒め物
　昨日鶏の骨付き肉を茹でてニンニク醤油でつけておきました
　それを骨からはずし、茹でジャガイモとピーマンと炒めました
　味付けは、鶏に味が付いてるので塩コショウを少し。。

昨日の残りのひじきの煮物

白菜＆鶏肉の蒸し物（勿論レンジ)
　上から御握り用のわかめをのっけて大葉風味の麺つゆをかけました。。

あとは昨日の鶏の茹で汁に残り野菜をいれて溶き卵を入れてニンニク醤油で味付けした
スープ。。。でした

一念発起して

miomiomoemoe 様の素敵なブログを拝見して
「う～ん。。これじゃいかんなあ～」と反省しきり

たいした事はないけれど
まあ　お野菜中心メニューとしてみました。。

刻み野菜とチーズのサラダ
　　冷蔵庫にあった　大根、キャベツ、白菜、かいわれ、などなどを適当に刻み
　　コロコロチーズをトッピング
　　ドレッシングをかけて

カレーの白菜煮込み
　　昨日の残りのカレーにクリームシチューのルーを足して
　　白菜をどっさり入れて　ひと煮込み　。。

さばの塩焼き

ひじきと大豆の煮物


猫准にしてはちょこっとまじめに作ってみました。。　

サツマイモのパイ アイス添え

夕食がカレーだったので　なんか甘いものが食べたいな～と思い
ほとんど思いつきで作りました

冷凍パイ生地をパン焼き鍋に敷いて
冷蔵庫に残っていたサツマイモ＆人参＆りんごを砂糖を入れて煮て
上からドバッとのっけて
さらに上からパイ生地
２０分ほど焼いて途中でひっくり返す。。

オーブンで焼くより生地がサクサクと出来てうまかったです
家族にも好評でした。。

業務用スーパーに買出しに。。

某業務用スーパーが自転車で15分程度のところにある

だんなから「あそこ安いよ」と聞いていたので
自転車で気合を入れてお買い物へ。。

本来は酒屋なのだけど、冷凍食品がとにかく安い。。！！
1キロ単位のものが多いけど、
5人家族の猫准ちにはちょうどいいくらい
5個ずつ入ってるものが多いし、
肉とかも、冷凍で業務用に用途別で売られている。。
（産地とかは、一寸怪しいけど。。)
これだけ安いともう近所のスーパーにはいけないわな。。

仕事が休みの日は、朝一番で
買出しに行こうと誓った猫准であった

余談だが。。

買い込みすぎて袋が破け、家に着くまでえらい大変だった。。
酒は　丈夫な袋を持っていかないと　ダメですな。。