11月5日に投稿したなう

猫准さんの投稿したなう

とある方のブログを見て私生活をメディアに切り売りして美味しいとこも持って行ったのに不都合なとこだけ文句を言ってるのはいかがなものかと。。いやなら身内は出さなければよい。。

11/5 20:59

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今日のスープとブランチ。。

我が家で風邪が蔓延しております。。
んで今日は
一番風邪がひどい
次男君の好物のスープ。。



細切り野菜とたまご
　&鶏挽肉のスープ


いつもは葱とひき肉いり卵だけですが
今日は大根とキャベツにんじんも入れました。。
大根は小さなこま切れに
他の野菜はなるだけ細く切るのがよいようです




あとのブランチメニューは

葱たっぷりの味噌味の甘い卵焼き、

浅漬け、

ジャガイモとニンニクの
こふきいも風の炒め物、

野菜と豚肉の炒め蒸し。。


ご馳走様でした。。

昨日のスープ

昨日は夜勤でした。。
夕食は作り置きしていきます。。


んで昨日のスープは。。


冷蔵庫に鶏鍋のもとがあったので。。

白菜、葱と鶏肉のスープ　。。
シンプルだけどおいしかったです


調理機能付きの炊飯器に作っていくのですが
特に翌日の
野菜とろとろ感が私は好きです



野菜スープ生活始めて半月近くたちますが
ちょっと小腹がすいたときとか
あったかいスープを
ゆっくりたべると
体調が良いような気がします。。

元々ががっ付き食いの猫舌なので。。



明日からは連休です。。
ちょっと手の込んだスープでも作ってみようかな。。

今日の朝昼ごはん。。

高野豆腐と人参の煮物。

小松菜とシメジの炒め物。

柚子風味のサトイモ肉じゃが。

蒟蒻ステーキ。

にら卵。。



野菜メインにしてみました。。

さて作り置きの夕飯は何にしよう

ビーフシチューならぬ。。

昨日はふだんより甘めのモツ煮込み。。
あっという間にほぼ完食　。。

ちなみに
モツ煮込みとチャーハンという
カロリーの高い夕食でした。。


残った具は
モツ入りやきそばにする予定。。


今日は
なんちゃってビーフシチュー。。

夜勤なので
夕食の作り置きごはんです


牛肉買ってないので
豚肉入れようかな。。

生協の煮込み用の
角切り肉あるし。。


ゴロゴロ野菜も
いっぱい入れよう。。